Esses tipos de bebidas incluem nada mais do que proteína ou shakes de proteína. É o tipo de bebida mais popular não só entre atletas e pessoas que se dedicam há muitos anos ao fitness ou ao fisiculturismo, mas também entre iniciantes e adeptos deste desporto. Todas essas pessoas estão unidas por um objetivo: perder peso desnecessário, ganhar massa muscular e deixar o corpo mais tonificado e esculpido. Claro, você terá que negar a si mesmo alguns dos prazeres anteriores, mas os shakes de proteína será do seu gosto todos. Além deles perfeitamente absorvido pelo corpo e muito mais rápido do que a comida diária. Mas vale a pena limitar o consumo desses coquetéis à noite. É muito mais útil fazer isso de manhã, antes do treino na academia e na academia, quando simplesmente não há aminoácidos necessários suficientes para o crescimento muscular.
Um coquetel de proteínas e carboidratos para o crescimento muscular pode ser adquirido em lojas especializadas lojas de nutrição esportiva, e você também pode cozinhar sozinho em casa, gastando um mínimo de produtos simples e alguns minutos de tempo livre.
Ao começar a preparar um shake de proteína, você deve seguir a seguinte regra tácita: uma dose média desta bebida deve conter aproximadamente de 250 a 600 calorias, além de cerca de 30 gramas de proteína.
Normalmente um coquetel é preparado com base em:
- leite,
- quefir,
- outros produtos lácteos fermentados,
- água comum,
- suco natural ou artificial.
A escolha da base para cozinhar depende muitas vezes das preferências e fidelidade do seu corpo e sistema digestivo. Sua escolha também é de grande importância dieta. Por exemplo, se você desejar reduza seu peso, recomenda-se preparar uma bebida a base de água, e se você quiser o oposto aumentar seu peso, dê sua preferência leite.
Você pode aumentar a quantidade de proteína em uma bebida não apenas com a ajuda de algo comprado em lojas especializadas em nutrição esportiva, proteína em pó. Adicionando produtos à receita como:
- ovo de galinha (6-7 gramas de proteína em uma peça),
- queijo cottage com baixo teor de gordura (teor de proteína: até 23 gramas por 100 gramas de produto)
- e outros produtos com alto teor de proteínas.
- -todos os tipos de frutas,
- -bagas,
- -mel,
- -banana,
- -frutose,
- - e outros.
A maioria dos ingredientes acima, além dos carboidratos, também contém muitos outros nutrientes e substâncias benéficas. Por exemplo, todos sabem que as bananas contêm gorduras e fibras saudáveis, enquanto as bagas podem ser consideradas uma excelente fonte de antioxidantes curativos e vitaminas e minerais essenciais. O mel é geralmente um produto natural milagroso que a própria natureza nos dá - provavelmente um dos medicamentos mais úteis que fortalece o sistema imunológico e trata muitas doenças. O mel é uma vitamina “C” natural e não química em sua forma pura. Não creio que haja necessidade de explicar mais o quanto todos nós precisamos disso...
Também é recomendado incluir no shake de proteína azeite ou óleo de linhaça. Isso permitirá que nosso corpo receba a dose necessária de ácidos graxos ômega-3. E isso contribuirá muito aumento do crescimento muscular.
Caros amantes de barras e máquinas, lembrem-se: incluir ingredientes como chocolate e cacau na receita também terá um efeito benéfico no próximo treino ou na fase pós-treino de recuperação muscular. Há muito que está comprovado que esses produtos afetam diretamente o estado emocional e o estado psicológico de uma pessoa. Usá-los em sua dieta lhe dará mais energia, determinação, aumentará seu humor positivo e vontade de treinar e alcançar novos recordes esportivos.
Então, decidimos o conceito shakes de proteína, então vamos considerar alguns receitas sua preparação:
- Tome um copo de leite ou suco - 225 gramas, uma colher de chá de aminoácidos cristalizados, uma maçã suculenta ou alguns morangos. Misture tudo isso no liquidificador.
- Pegue um ovo cru, um copo de kefir, uma colher de chá de mel e uma colher de chá de nozes picadas. Coloque tudo no liquidificador e misture.
- Tome 100 gramas de queijo cottage, 100 gramas de maçã azeda ou suco de cereja, uma colher de açúcar e uma clara de ovo. Bata tudo isso na batedeira.
- Misture meio copo de leite ~130 gramas com 25 gramas de leite em pó, adicione suco de limão e duas colheres de chá de mel. Bata tudo com uma batedeira.
- Dissolva duas colheres de leite em pó em um copo de kefir ou iogurte. Adicione outro copo de leite, 2 colheres de chá de mel e a mesma quantidade de café solúvel. Misture bem todos os ingredientes.
- Misture 60 gramas de óleo de girassol, meio copo de creme de leite, meio copo de suco de laranja e uma gema de ovo. Adicione suco de limão e 25 gramas de geléia de frutas a esta mistura. Misture novamente com um mixer. No total, o coquetel contém aproximadamente 900 kcal.
- Adicione duas colheres de proteína, alguns mirtilos e morangos a 450 gramas de leite desnatado. Misture tudo no liquidificador. Você pode adicionar gelo.
- Misture: meio grama de ácido ascórbico, 50 gramas de glicose, 2 gramas de Panangin ou Asparkam, 0,5 gramas de vitamina B1, 1 grama de glicerofosfato de cálcio, suco de limão e 200 gramas de água ou outro suco de fruta. Misture tudo bem com uma batedeira.