Тези видове напитки не включват нищо повече от протеин или протеинови шейкове. Това е най-популярният вид напитка не само сред спортисти и хора, посветили много години на фитнес или бодибилдинг, но и сред начинаещи и фенове на този спорт. Всички тези хора са обединени от една цел: да свалят ненужните килограми, да натрупат мускулна маса и да направят тялото по-тонизирано и изваяно. Разбира се, ще трябва да се откажете от някои от предишните удоволствия, но протеинови шейкове ще бъде по ваш вкус всеки. Освен те перфектно се усвоява от тялото и много по-бързо от ежедневната храна. Но си струва да ограничите консумацията на тези коктейли вечер. Много по-полезно е да правите това сутрин, преди да работите във фитнеса и във фитнеса, когато просто няма достатъчно необходими аминокиселини за растеж на мускулите.
Протеин-въглехидратен коктейл за мускулен растеж може да бъде закупен в специализиран магазин магазини за спортно хранене, а можете и сами да го приготвите вкъщи, изразходвайки минимум прости продукти и няколко минути свободно време.
Когато започвате да приготвяте протеинов шейк, трябва да се придържате към следното негласно правило: една средна доза от тази напитка трябва да съдържа приблизително от 250 до 600 калории, както и около 30 грама протеин.
Обикновено коктейлът се приготвя на базата на:
- мляко,
- кефир,
- други ферментирали млечни продукти,
- обикновена вода,
- натурален или изкуствен сок.
Изборът на основа за готвене често зависи от предпочитанията и лоялността на вашето тяло и храносмилателна система. Вашият избор също е от голямо значение диета. Например, ако желаете намалете теглото си, се препоръчва да се приготви напитка на водна основа, а ако искате обратното увеличете теглото си, дайте предпочитание мляко.
Можете да увеличите количеството протеин в напитка не само с помощта на нещо, закупено в специализирани магазини за спортно хранене, протеин на прах. Добавяне на такива продукти към рецептата като:
- пилешко яйце (6-7 грама протеин на едно парче),
- нискомаслено извара (съдържание на протеини: до 23 грама на 100 грама продукт)
- и други продукти с високо съдържание на протеини.
- - всякакви плодове,
- -горски плодове,
- -пчелен мед,
- - банан,
- - фруктоза,
- - и други.
Повечето от горните съставки, освен въглехидрати, съдържат и много други хранителни и полезни вещества. Например, всеки знае, че бананите съдържат здравословни мазнини и фибри, докато горските плодове могат да се считат за отличен източник на лечебни антиоксиданти и основни витамини и минерали. Медът като цяло е чудотворен природен продукт, даден ни от самата природа - може би едно от най-полезните лекарства, укрепващи имунната система, лекуващи много заболявания. Медът е естествен, нехимичен витамин "С" в чиста форма. Не мисля, че има нужда да обяснявам повече колко много имаме нужда от това...
Препоръчва се също да се включи в протеиновия шейк зехтин или ленено масло. Това ще позволи на тялото ни да получи необходимата доза омега-3 мастни киселини. И това ще допринесе много повишен мускулен растеж.
Скъпи любители на щанги и машини, имайте предвид: включването на съставки като шоколад и какао в рецептата също ще има благоприятен ефект върху предстоящия тренировъчен или следтренировъчен етап на възстановяване на мускулите. Отдавна е доказано, че тези продукти влияят пряко върху емоционалното състояние и психологическото състояние на човек. Използването им в диетата ви ще ви даде повече енергия, решителност, ще повиши положителното ви настроение и желание за тренировка и постигане на нови спортни рекорди.
И така, взехме решение за концепцията протеинови шейкове, така че нека разгледаме няколко рецепти подготовката им:
- Вземете чаша мляко или сок - 225 грама, една чаена лъжичка кристализирани аминокиселини, сочна ябълка или няколко ягоди. Смесете всичко това в блендер.
- Вземете едно сурово яйце, чаша кефир, чаена лъжичка мед и чаена лъжичка смлени орехи. Поставете всичко в блендер и разбъркайте.
- Вземете 100 грама извара, 100 грама сок от кисели ябълки или череши, една супена лъжица захар и един белтък. Разбийте всичко това в миксер.
- Смесете половин чаша мляко ~130 грама с 25 грама мляко на прах, добавете лимонов сок и две чаени лъжички мед. Всичко се разбива с миксер.
- Разтворете две супени лъжици мляко на прах в чаша кефир или кисело мляко. Добавете още една чаша мляко, 2 чаени лъжички мед и същото количество разтворимо кафе. Смесете всички съставки старателно.
- Смесете 60 грама слънчогледово масло, половин чаша заквасена сметана, половин чаша портокалов сок, един жълтък. Към тази смес добавете лимонов сок и 25 грама плодово сладко. Разбъркайте отново с миксер. Общо коктейлът съдържа приблизително 900 kcal.
- Добавете две лъжички протеин, няколко боровинки и ягоди към 450 грама нискомаслено мляко. Смесете всичко с блендер. Можете да добавите лед.
- Смесват се: половин грам аскорбинова киселина, 50 грама глюкоза, 2 грама панангин или аспаркам, 0,5 грама витамин В1, 1 грам калциев глицерофосфат, лимонов сок и 200 грама вода или друг плодов сок. Разбъркайте всичко старателно с помощта на миксер.