Mang thai không có vitamin: huyền thoại hay thực tế?
Khi một người phụ nữ phát hiện ra mình có thai, cô ấy bắt đầu nghĩ đến việc làm thế nào để cung cấp cho con mình mọi thứ cần thiết cho sự phát triển khỏe mạnh. Vitamin đóng vai trò quan trọng trong quá trình này, vì vậy nhiều bà mẹ tương lai ngay lập tức bắt đầu dùng phức hợp vitamin đặc biệt dành cho phụ nữ mang thai. Tuy nhiên, có cần thiết phải làm điều này nếu chế độ ăn uống có đủ lượng vitamin và nguyên tố vi lượng?
Hãy cùng xem ví dụ về chế độ dinh dưỡng trong hai ngày của bà bầu để biết bà bầu nhận được bao nhiêu vitamin và khoáng chất từ thực phẩm ăn vào.
1 ngày:
- Bột yến mạch: 1 ly trà ngũ cốc + 1 ly sữa
- Súp nấm porcini khô, cá rô và khoai tây
- Chân gà, salad cà chua, dưa chuột, hành lá và thì là
- 1 ly kefir (200 g)
Tổng số trong ngày:
Calo: 1533 kcal, protein 111,3 g, chất béo 53,8 g, carbohydrate 151 g.
Vitamin: A >100%, B1 >100%, B2 >100%, B6 >100%, B9 (axit folic) 32%, B12 40%, C 2%, E 70%, H >100%, PP >100 %, Sắt 24%, Kali >100%, Canxi 97%, Magiê >100%, Mangan >100%, Đồng 70%, Molypden >100%, Crom >100%, Selen 32%, Kẽm 20%, Iốt 3% .
Ngày 2:
- Cháo kiều mạch: 1 ly trà ngũ cốc + 1 ly sữa
- 2 quả trứng tráng, salad cà chua và dưa chuột
- Salad bắp cải, cà rốt và táo
- 1 ly sữa chua (200 g)
Tổng số trong ngày:
Calo: 1399 kcal, protein 84,7 g, chất béo 60,5 g, carbohydrate 104,3 g.
Vitamin: A 48%, B1 >100%, B2 >100%, B3 22%, B6 55%, B9 (axit folic) 40%, B12 17%, C 133%, E 11%, H 100%, PP 36 %, Sắt 22%, Kali >100%, Canxi 26%, Magiê >100%, Mangan >100%, Đồng 56%, Molypden 100%, Crom >100%, Selen 32%, Kẽm 56%, Iốt 38%.
Có thể thấy từ các ví dụ, chế độ ăn của bà bầu có thể chứa đủ lượng vitamin và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển khỏe mạnh của trẻ. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng mỗi cơ thể là cá nhân, vì vậy bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ về nhu cầu bổ sung phức hợp vitamin.
Ngoài ra, cần lưu ý rằng một số vitamin và khoáng chất như sắt và axit folic có thể không đủ trong chế độ ăn của bà bầu, đặc biệt là trong những tháng đầu của thai kỳ. Vì vậy, nhiều phụ nữ được khuyên nên dùng phức hợp vitamin và khoáng chất đặc biệt dành cho phụ nữ mang thai có chứa những yếu tố quan trọng này.
Cũng cần lưu ý rằng một số thực phẩm có thể gây nguy hiểm cho phụ nữ mang thai và thai nhi như trứng sống, thịt nấu chưa chín kỹ, cá có hàm lượng thủy ngân cao, v.v. Vì vậy, chị em nên tham khảo ý kiến bác sĩ để được tư vấn về chế độ dinh dưỡng hợp lý và bổ sung vitamin.
Nhìn chung, có thể nói rằng chế độ ăn của bà bầu phải phong phú và đa dạng nhằm cung cấp đầy đủ các vitamin và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển khỏe mạnh của trẻ. Tuy nhiên, trong một số trường hợp, bác sĩ có thể khuyên bạn nên bổ sung thêm vitamin để giải quyết những thiếu sót nhất định.