Yağ

İnsan sağlamlığı bədəndə yağın olması ilə birbaşa mütənasibdir. Sağlamlığı qorumaq üçün bədəndə lipidlərin istehlakı və tədarükü arasında bir tarazlıq lazımdır, xüsusilə daimi stress və ağır fiziki fəaliyyət şəraitində buna məhəl qoymamaq olmaz. Artıq çəkinin görünüşü həkimə müraciət etmək üçün ciddi bir səbəbdir. Yağ orqanizmin orqan və toxumalarını zədələnmədən qoruyur və həddindən artıq istifadədən qoruyur. Sağlamlığınıza laqeyd yanaşmamalı və arıqlamağa çalışmağın ilk səbəbi budur. İkincisi, yağların bədənimizin hüceyrələri üçün enerji mənbəyi olmasıdır. Hüceyrələr enerji istehsal etmək üçün yağ tələb edir. Bədən bəzi heyvanlar kimi enerjini özündə saxlaya bilmir. Bu səbəbdən qidadan aldığımız enerjiyə ehtiyacımız var. Bəzi insanlar yağın bədən üçün zərərli olduğuna dair miflərə inanırlar. Əslində, bu, yağda olan bəzi maddələr üçün doğrudur, lakin yağın özü insan orqanizmi üçün zərərli deyil. Üstəlik, sağlamlığa müsbət təsirləri mənfi cəhətlərindən qat-qat çoxdur. Yağlar artır