Tłuszcz

Zdrowie człowieka jest wprost proporcjonalne do obecności tłuszczu w organizmie. Dla zachowania zdrowia konieczna jest równowaga pomiędzy spożyciem i podażą lipidów w organizmie, której nie można lekceważyć, szczególnie w warunkach ciągłego stresu i dużej aktywności fizycznej. Pojawienie się nadwagi to poważny powód, aby skonsultować się z lekarzem. Tłuszcz chroni narządy i tkanki organizmu przed uszkodzeniami oraz chroni je przed nadmiernym zużyciem. To pierwszy powód, dla którego nie należy zaniedbywać swojego zdrowia i próbować schudnąć. Po drugie, tłuszcze są źródłem energii dla komórek naszego ciała. Komórki potrzebują tłuszczu do produkcji energii. Ciało nie jest w stanie magazynować w sobie energii, jak robią to niektóre zwierzęta. Dlatego potrzebujemy energii, którą pozyskujemy z pożywienia. Niektórzy wierzą w mit, że tłuszcz jest szkodliwy dla organizmu. Co prawda dotyczy to niektórych substancji znajdujących się w tłuszczu, ale sam tłuszcz nie jest szkodliwy dla organizmu ludzkiego. Co więcej, jego pozytywne skutki dla zdrowia są znacznie większe niż negatywne aspekty. Zwiększa się ilość tłuszczów