Vitamin P

Vitamin P sağlamlığı qorumaq üçün vacib qida maddələri olan bioflavonoidlər qrupudur. Bioflavonoidlər meyvə və tərəvəzlərə canlı rəng verən bitki piqmentləridir. Hüceyrələri sərbəst radikalların zədələnməsindən qoruyan güclü antioksidan təsir göstərirlər.

P vitamini ilə əlaqəli əsas bioflavonoidlər:

1. Quercetin - sitrus meyvələrində, almada, soğanda, qaragilədə olur.

2. Hesperidin - sitrus meyvələrində olur.

3. Rutin - qara qarağat, ağcaqayın, şaftalıda olur.

4. Katexinlər - çayda, üzümdə, giləmeyvədə olur.

5. Antosiyaninlər - qırmızı, mavi və bənövşəyi meyvə və tərəvəzlərdə olur.

Vitamin P immunitet sisteminin gücləndirilməsində, iltihabın azaldılmasında və qan damarlarının vəziyyətinin yaxşılaşdırılmasında mühüm rol oynayır. Bioflavonoidlərin kifayət qədər qəbulu ürək-damar xəstəlikləri, xərçəng, diabet və neyrodegenerativ xəstəliklər riskini azaldır. Buna görə də pəhrizinizə P vitamini ilə zəngin qidaların daxil edilməsi tövsiyə olunur.