Vitamín P

Vitamin P je skupina bioflavonoidů, které jsou důležitými živinami pro udržení zdraví. Bioflavonoidy jsou rostlinné pigmenty, které dodávají ovoci a zelenině jejich zářivou barvu. Mají silné antioxidační účinky, chrání buňky před poškozením volnými radikály.

Hlavní bioflavonoidy související s vitaminem P:

1. Quercetin – nachází se v citrusových plodech, jablkách, cibuli, borůvkách.

2. Hesperidin – nachází se v citrusových plodech.

3. Rutin – nachází se v černém rybízu, bezu, broskvích.

4. Katechiny – nacházejí se v čaji, hroznech, bobulích.

5. Antokyany – nacházejí se v červeném, modrém a fialovém ovoci a zelenině.

Vitamin P hraje důležitou roli při posilování imunitního systému, snižování zánětů a zlepšování stavu cév. Dostatečný příjem bioflavonoidů snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění, rakoviny, cukrovky a neurodegenerativních onemocnění. Proto se doporučuje zařadit do jídelníčku potraviny bohaté na vitamín P.