Ulduz pəhrizi: Viktoriya Bonya xam qida pəhrizi tətbiq edir

Məşhur aparıcı və model Viktoriya Bonya tamamilə çiy qida pəhrizinə keçmək qərarına gəlib. Belə ki, müğənni ancaq çiy yemək yeyir. Victoria niyə bu yemək tərzini seçdi - materialımızda oxuyun.

Viktoriya Bonya, aparıcının bədəninə "yeni nəfəs" vermək, onu toksinlərdən və tullantılardan tamamilə təmizləmək üçün hazırlanmış üç aylıq pəhrizə getməyə qərar verdi. Bundan əlavə, Viktoriya, onun fikrincə, bədənini ideala yaxınlaşdırmaq üçün pəhrizə ehtiyac duyur. Bonyanın qərarı şüurlu idi və o, aylarla onun yanına getdi. Belə ki, hazır yeməkdən tamamilə imtina etmək və pəhrizində yalnız xam menyu buraxmaq üçün teleaparıcı əvvəlcə qırmızı ət, balıq və quş əti rasionundan çıxarıb. Bir neçə həftədən sonra Viktoriya tamamilə vegetarianlığa keçdi. Və daha iki həftədən sonra Bonya pəhrizində yalnız çiy yemək buraxmaq qərarına gəldi.

"Mən çoxdan çiy yemək pəhrizini sınamaq istəyirdim. Bu gün artıq beşinci gündür (yeri gəlmişkən, bu məsələdə çətinliklərdən daha çox qorxu var)" Bonya İnstaqramında yazır. Həmçinin, onun sözlərinə görə, xam yemək menyusu ilk baxışdan göründüyü qədər kasıb və cüzi deyil.

Çiy qida pəhrizi, insanın bişirilə bilən hər hansı yeməkdən imtina etdiyi yemək tərzidir. Çiy qida mütəxəssislərinin fikrincə, yemək bişirmə prosesində qida maddələrini itirir. Bundan əlavə, bir çox xam yemək həvəskarları ezoterizmi sevirlər və əmindirlər ki, bu yemək tərzi onların "enerji kanallarını təmizləyəcək" və onları incə aləmlərdən gələn məlumatların qavranılmasına yaxınlaşdıracaq.

Çox vaxt çiy yeyənlər vegetarianizm ideyasını sevənlərdir, buna görə də onların qidası çiy meyvə, tərəvəz, taxıl və dənli bitkilərdən ibarətdir.

Çiy qida pəhrizinə keçid, təcrübəli xam qida mütəxəssislərinə görə, tədricən olmalıdır və bir ildən üçə qədər davam edə bilər. Beləliklə, ilk növbədə qırmızı ətdən imtina etməlisiniz, pəhrizinizdə digər qidaları buraxmalısınız. Bundan əlavə, imtina quş və toyuqdan gəlir. Hətta daha sonra - yumurta və süd məhsullarından. Bir müddət veganizm yolunu izlədikdən sonra çiy qida pəhrizinə keçə bilərsiniz.

Bədənin uyğunlaşma müddəti altı aydan bir ilə qədər davam edir. Təcrübəli xam qida mütəxəssislərinin qeyd etdiyi kimi, sonra hər şey normal və tanış olur.

Həkimlər pəhrizdə bir sıra vitamin və digər faydalı maddələrin olmaması səbəbindən bu növ pəhrizi xüsusilə alqışlamırlar. Çiy yeyənlərə vitamin qəbul etməyi şiddətlə məsləhət görürlər. Həkimlər də uşaqları belə bir pəhrizlə tanış etməməyə çağırırlar, çünki böyüyən bir orqanizm balanslaşdırılmış bir pəhrizə ehtiyac duyur.

Ümumiyyətlə, xam qida pəhrizinə keçənlərin çoxu nəticələrdən razıdır. Raw foodists sağlamlıqlarının, dərilərinin, saçlarının yaxşılaşdığını, əlavə funtların getdiyini və depressiyanı unutduqlarını qeyd edirlər.