Къде да вземем витамини през зимата

С настъпването на зимата много от нас започват да се оплакват от сънливост и умора. Дългите периоди на студ и липса на слънце влияят на психическото и физическото ни състояние, а също така увеличават риска от настинка и грип. Лекарите отбелязват, че всички тези фактори се дължат на факта, че тялото ни не получава достатъчно витамини и минерали, така че е много важно да наблюдаваме техния баланс и да укрепваме имунната система. Ако тялото получава достатъчна дневна доза основни вещества, можете да забравите за настинки, вируси и сезонни промени в настроението. Не забравяйте да включите порция зеленчуци и плодове в ежедневната си диета: 400 g са достатъчни, за да получите основна „доза“ хранителни вещества.

И така, какви зеленчуци, плодове и плодове ще помогнат за насищане на тялото с важни витамини през зимата?

Ябълки

Ябълките се смятат за едни от най-вкусните и достъпни есенни и зимни плодове. Запазват се добре и могат да се ползват през цялата зима и пролет. Те съдържат много витамини и минерали, които помагат на стомашната ни функция и намаляват нивата на холестерола в кръвта. В допълнение, ябълките просто трябва да се консумират при недостиг на витамини, анемия и дефицит на аскорбинова киселина - витамин С, което е изключително важно през студения сезон. Можете да направите пресни ябълки или да запълните необходимия дефицит на витамини с пакетирани сокове. Но ако прясно изцедените сокове трябва да се пият веднага - в рамките на половин час, тогава пакетираните сокове се съхраняват по-дълго, така че са по-практични.

Целина

Целината е уникално растение, което ще ви помогне да се справите със слабия имунитет, лошото настроение и да укрепите тялото през студения сезон. Съдържа витамини А и В, аминокиселини и етерични масла. Ще реши и сезонните кожни проблеми – целината помага на клетките да се регенерират и облекчава възпалението. Диетолозите не се уморяват да хвалят това растение - то се справя толкова добре с прочистването на тялото.

Шипка

Искате ли да сте сигурни, че настинката ще ви заобиколи? След това се запасете с шипки за зимата - не напразно се смята за лекар на хората. Шипките съдържат захари, пектини, дъбилни вещества, органични киселини, флавоноиди, витамини А и В. За да компенсирате дефицита на витамин С в организма, можете да приготвите тинктура от сушени шипки. За целта 3 супени лъжици натрошени плодове се заливат с 500 мл вряща вода и се оставят за 12 часа. След това се прецежда и се пие по 100 мл 2 пъти на ден. Шипките се използват и като добавка към чай или компоти.

зеле

Зелето е друг зеленчук, който е не само вкусен, но и полезен. Богат е на витамини C, B1, B2, B6, както и на фолиева киселина и калий. Освен това зелето съдържа вещества, които помагат в борбата с раковите клетки. Можете да ядете зелето като салата, кисело или варено.

Грейпфрут

Грейпфрутът е плод, който съдържа голямо количество витамини и минерали, включително витамин С, калий, магнезий и фолиева киселина. Освен това съдържа антиоксиданти, които помагат за понижаване на холестерола в кръвта и укрепване на имунната система. Грейпфрутът може да се консумира като плод, да се добавя към салати или да се прави пресен сок.

Като цяло, за да поддържате здравето и да укрепите имунната си система през зимата, трябва да ядете много пресни зеленчуци, плодове и плодове, които са богати на витамини и минерали. Освен това не забравяйте да се храните правилно, да бъдете физически активни и да спите достатъчно.