Onde conseguir vitaminas no inverno

Com o início do inverno, muitos de nós começamos a reclamar de tristeza e cansaço. Longos períodos de frio e falta de sol afetam o nosso bem-estar físico e mental e também aumentam o risco de contrair constipações e gripes. Os médicos observam que todos esses fatores se devem ao fato de nosso corpo não receber vitaminas e minerais suficientes, por isso é muito importante monitorar seu equilíbrio e fortalecer o sistema imunológico. Se o corpo receber uma dose diária suficiente de substâncias essenciais, você pode esquecer resfriados, vírus e alterações sazonais de humor. Não deixe de incluir uma porção de vegetais e frutas em sua alimentação diária: 400 g são suficientes para obter uma “dose” básica de nutrientes.

Então, quais vegetais, frutas e bagas ajudarão a saturar o corpo com vitaminas importantes no inverno?

Maçãs

As maçãs são consideradas uma das frutas de outono e inverno mais deliciosas e acessíveis. Conservam-se bem e podem ser apreciados durante todo o inverno e primavera. Eles contêm muitas vitaminas e minerais que ajudam o funcionamento do estômago e reduzem os níveis de colesterol no sangue. Além disso, as maçãs precisam ser consumidas simplesmente para deficiência de vitaminas, anemia e deficiência de ácido ascórbico - vitamina C, extremamente importante na estação fria. Você pode fazer maçãs frescas ou suprir a deficiência de vitaminas necessária com sucos embalados. Mas se os sucos espremidos na hora precisam ser bebidos imediatamente - dentro de meia hora, os sucos embalados são armazenados por mais tempo, por isso são mais práticos.

Salsão

O aipo é uma planta única que ajuda a enfrentar a imunidade fraca, o mau humor e a fortalecer o corpo durante a estação fria. Contém vitaminas A e B, aminoácidos e óleos essenciais. Também resolverá problemas sazonais de pele - o aipo ajuda a regenerar as células e alivia a inflamação. Os nutricionistas não se cansam de elogiar esta planta - ela lida muito bem com a limpeza do corpo.

Rosa Mosqueta

Você quer ter certeza de que um resfriado irá passar por cima de você? Depois, compre rosa mosqueta para o inverno - não é à toa que é considerado o médico do povo. A roseira brava contém açúcares, pectinas, taninos, ácidos orgânicos, flavonóides, vitaminas A e B. Para compensar a deficiência de vitamina C no corpo, você pode preparar uma tintura de roseira brava seca. Para isso, coloque 3 colheres de sopa de frutas trituradas em 500 ml de água fervente e deixe por 12 horas. Em seguida, coe e beba 100 ml 2 vezes ao dia. A roseira brava também é usada como aditivo em chá ou compotas.

Repolho

O repolho é outro vegetal que além de saboroso é saudável. É rico em vitaminas C, B1, B2, B6, além de ácido fólico e potássio. Além disso, o repolho contém substâncias que ajudam a combater as células cancerígenas. Você pode comer repolho como salada, em conserva ou cozido.

Toranja

A toranja é uma fruta que contém grande quantidade de vitaminas e minerais, incluindo vitamina C, potássio, magnésio e ácido fólico. Ele também contém antioxidantes que ajudam a reduzir o colesterol no sangue e a fortalecer o sistema imunológico. A toranja pode ser consumida como fruta, adicionada a saladas ou transformada em suco fresco.

Em geral, para manter a saúde e fortalecer o sistema imunológico no inverno, é necessário comer muitos vegetais frescos, frutas e bagas, que são ricos em vitaminas e minerais. Além disso, lembre-se de comer bem, ser fisicamente ativo e dormir o suficiente.