Бялото вино разрушава зъбния емайл

Зъболекарите в Европа предупреждават, че бялото вино може да влоши състоянието на зъбите ви. Въпреки това, те все още подчертават, че е възможно да се защити зъбният емайл от въздействието на тази напитка.

Отдавна е известно, че червеното вино може да има пагубен ефект върху зъбите. Въпреки това, последните изследвания на киселината, открита в бялото вино, показват, че тя може да има много по-силен ефект върху зъбния емайл, отколкото киселината, открита в червеното вино.

По време на изследването бяха проведени експерименти, които позволиха да се установи ефектът на бялото вино върху зъбите. Оказало се, че само за един ден те загубили слой емайл с дебелина около 60 микрона. Това се обяснява с факта, че напитката просто отмива калция и флуора, съдържащи се в емайла. В същото време е важно да се отбележи, че този резултат не зависи нито от годината на производство на виното, нито от неговия сорт.

Изследователите ни утешават: ако виното се консумира със сирене, това значително ще намали ефекта на тази вредна киселина. Особено ефективни са сирената с високо съдържание на калций. Но плодовите сокове и ягодите още повече активират тази киселина.

Източник: novostiua.net