Το λευκό κρασί καταστρέφει το σμάλτο των δοντιών

Οι οδοντίατροι στην Ευρώπη προειδοποιούν ότι το λευκό κρασί μπορεί να επιδεινώσει την κατάσταση των δοντιών σας. Ωστόσο, εξακολουθούν να τονίζουν ότι είναι δυνατή η προστασία του σμάλτου των δοντιών από τις επιπτώσεις αυτού του ποτού.

Είναι γνωστό από καιρό ότι το κόκκινο κρασί μπορεί να είναι επιβλαβές για τα δόντια. Ωστόσο, πρόσφατη έρευνα για το οξύ που βρίσκεται στο λευκό κρασί έδειξε ότι μπορεί να έχει πολύ ισχυρότερη επίδραση στο σμάλτο των δοντιών από το οξύ που βρίσκεται στο κόκκινο κρασί.

Κατά τη διάρκεια της μελέτης, πραγματοποιήθηκαν πειράματα, τα οποία κατέστησαν δυνατή τη διαπίστωση της επίδρασης του λευκού κρασιού στα δόντια. Αποδείχθηκε ότι σε μία μόνο μέρα έχασαν ένα στρώμα σμάλτου πάχους περίπου 60 μικρών. Αυτό εξηγείται από το γεγονός ότι το ποτό απλώς ξεπλένει το ασβέστιο και το φθόριο που περιέχει το σμάλτο. Ταυτόχρονα, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι το αποτέλεσμα αυτό δεν εξαρτιόταν ούτε από το έτος παραγωγής του κρασιού ούτε από την ποικιλία του.

Οι ερευνητές μας παρηγορούν: εάν το κρασί καταναλωθεί με τυρί, θα μειώσει σημαντικά την επίδραση αυτού του επιβλαβούς οξέος. Τα τυριά με υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικά. Αλλά οι χυμοί φρούτων και οι φράουλες ενεργοποιούν αυτό το οξύ ακόμα περισσότερο.

Πηγή: novostiua.net