Các nha sĩ ở Châu Âu cảnh báo rằng rượu vang trắng có thể làm tình trạng răng của bạn trở nên trầm trọng hơn. Tuy nhiên, họ vẫn nhấn mạnh rằng có thể bảo vệ men răng khỏi tác động của thức uống này.
Từ lâu người ta đã biết rằng rượu vang đỏ có thể gây hại cho răng. Tuy nhiên, nghiên cứu gần đây về axit có trong rượu vang trắng đã chỉ ra rằng nó có thể có tác động lên men răng mạnh hơn nhiều so với axit có trong rượu vang đỏ.
Trong quá trình nghiên cứu, các thí nghiệm đã được thực hiện để tìm ra tác dụng của rượu vang trắng đối với răng. Hóa ra chỉ trong một ngày họ đã mất đi một lớp men dày khoảng 60 micron. Điều này được giải thích là do thức uống chỉ đơn giản là rửa sạch canxi và florua có trong men răng. Đồng thời, điều quan trọng cần lưu ý là kết quả này không phụ thuộc vào năm sản xuất rượu hoặc giống của nó.
Các nhà nghiên cứu an ủi chúng ta: nếu uống rượu cùng với phô mai sẽ làm giảm đáng kể tác dụng của loại axit có hại này. Phô mai có hàm lượng canxi cao đặc biệt hiệu quả. Nhưng nước ép trái cây và dâu tây còn kích hoạt axit này nhiều hơn.
Nguồn: novostiua.net