Výživa sportovce – pojďme si to rozebrat na kousky.

Pokud chcete vyšperkovat svou postavu, je na čase myslet na správnou sportovní výživu. Koneckonců, lidé, kteří věnují čas fyzické aktivitě, potřebují speciální dietu.



Kompletní, promyšlený jídelníček pro sportovce pomáhá jeho organismu naplnit energií a zároveň obnovit funkce myofibril (svalových buněk) poškozených v důsledku tréninku. Důležité také je, aby byl náš organismus zásobován dostatečným množstvím vitamínů, minerálů a prospěšných mikroelementů. Kromě všeho výše uvedeného musí výživa sportovce obsahovat složky, které podporují metabolický proces na dostatečně vysoké úrovni. Je vhodné používat biologicky aktivní látky a kvalitní přírodní doplňky.

Jak se vynakládá energie?

V procesu fyzické aktivity přijaté v tělocvičně tráví kulturista obrovské množství energie. Děje se tak za účelem udržení funkce srdce, dýchacího a trávicího systému. Všechny orgány a buňky fungují zvýšenou rychlostí. Jídelníček pro sportovce musí poskytovat optimální energetickou rovnováhu, jinak dojde k vyčerpání organismu. Lidé, kteří prožívají vážnou fyzickou aktivitu, totiž potřebují bohatou, obohacenou výživu, která musí pokrýt veškeré náklady na energii.

Výživa pro sportovce musí být vybrána s ohledem na obecné vlastnosti těla a také se bere v úvahu úroveň stresu. Co se týče složení, jídelníček se může skládat z 35 % bílkovin, 55 % sacharidů a 10 % tuků. Nejdůležitější složkou jsou bílkoviny, které v těle plní funkci „stavby“. Protein se podílí na růstu svalů, šlach a vazů. Proteiny urychlují biologické a metabolické reakce probíhající v buňkách. Díky nim dochází k dobrému svalovému růstu, tyto látky chrání celý imunitní systém. Strava silového sportovce by měla obsahovat: ryby, vejce, maso, tvaroh a kefír.

Vysoce kvalitní, obohacená výživa je klíčem ke zdraví!

Stejně jako bílkoviny, sacharidy se podílejí na metabolických procesech. Když člověk zažívá fyzickou aktivitu, sacharidy jsou intenzivně konzumovány. Zdravé je jíst hnědou rýži, žitný chléb, ovoce, zeleninu, pšenici a doporučuje se nahradit cukr medem. Tuky jsou nedílnou součástí sportovní výživy, jsou konzumovány, když sportovec provádí sérii pomalých, intenzivních cvičení. V tomto případě je udržována tělesná teplota a všechny vnitřní orgány fungují hladce. Doporučuje se kombinovat živočišné a rostlinné tuky. Rostlinné tuky jsou oleje a živočišné tuky se nacházejí v odrůdách ryb.

Pro udržení svalové hmoty je užitečné vytvořit si individuální jídelníček. Měl by obsahovat tvaroh (asi 300 gramů), stejné množství ovoce, zeleniny, o něco méně pečiva, 400 gramů drůbežího masa a 30 gramů másla. Nezapomeňte přidat obilnou kaši. Pro udržení zdraví silových sportovců je nutné zvýšit spotřebu bílkovin: s tímto práškem si můžete připravit speciální koktejly. Jídelníček dívek by měl obsahovat rostlinné a mononenasycené tuky a potraviny by měly obsahovat dostatečné množství vlákniny. Je vhodné, aby jídla byla dílčí: je lepší jíst často, přestávky mezi jídly by měly být delší než tři hodiny.

K snídani si můžete připravit ovesné vločky, mělo by jich být asi 200 gramů, tři vejce a zapít mlékem. K obědu uvařte drůbež (nesmí být smažená). K odpolední svačině je vhodné jíst ořechy s tvarohem, k večeři ovoce nebo salát a před spaním vypít 400 ml kefíru. Strava sportovce by měla být pestrá, střídejte ve svém jídelníčku všechny zdravé potraviny. Je důležité si uvědomit, že sportovci by se absolutně neměli přejídat nebo hladovět. Při jídle je potřeba jídlo důkladně rozžvýkat a nespěchat. Kromě toho se snažte sledovat své antropometrické ukazatele a kontrolovat vlastní váhu.

Sportovní výživa a doplňky stravy.

Chcete-li dosáhnout skutečně působivých výsledků, musíte svou běžnou polední stravu zředit produkty sportovní výživy. Právě o nich si nyní povíme dále v tomto článku...

Draslík reguluje biochemické reakce a podílí se na optimalizaci acidobazické rovnováhy. Hlavním účelem draslíku je zlepšit funkci svalů, odstranit škodlivé toxiny a zlepšit fungování enzymů. Tělo bez draslíku nemůže plně fungovat. Stopový prvek doplňuje zásoby glykogenu, čímž sportovec rozvíjí silovou vytrvalost. Při jeho nedostatku se často objevují křeče, bolesti a křeče. Jídelníček sportovce by měl obsahovat brambory, zelí, hroznové víno, červenou řepu, mrkev a cibuli – tyto potraviny obsahují dostatečné množství draslíku.

Sportovci se často ptají: kdy byste měli užívat kreatin? Pokud se konzumuje před cvičením, může mít špatný vliv na metabolismus vody, protože keratin buňky dehydratuje. Nedoporučuje se užívat při tréninku, v tomto případě může dojít k výrazné ztrátě síly. Kreatin se podává výhradně po tréninku, před použitím musíte počkat 45-60 minut. Po stejné době se doporučuje pít syrovátkový protein, nezapomeňte vzít v úvahu doporučení výrobce.

Dnes je k dispozici mnoho druhů proteinového prášku, všechny jsou klasifikovány v závislosti na jejich účinku na tělo. Nejznámější jsou rychlé, pomalé a komplexní proteiny. Výrobci tvrdí, že prášek umožňuje rychle získat svalovou hmotu. Je třeba poznamenat, že tělo musí rychle absorbovat bílkoviny, teprve potom poroste svalová hmota. Kasein není tak účinný jako následující dva typy, nevstřebává se velmi rychle, což znamená, že růst svalů trvá dlouho. Komplexní protein je schopen rychle nasytit buňky a udržet vysokou hladinu aminokyselin. V levnějších produktech je ve větším zastoupení pomalý protein, který zpomaluje proces vstřebávání. Typ syrovátky je nejvyšší kvality: díky svým vlastnostem výrazně narůstá svalová hmota sportovce.

Gainery jsou nápoje, které obsahují sacharidy i bílkoviny, jsou určeny ke stimulaci hladiny inzulínu. Gainery jsou nezbytné pro zvýšení tělesné hmotnosti. Sportovci obvykle užívají 3 porce denně, díky tomu se svaly znatelně zvětšují a je pozorován rychlý nárůst hmotnosti. Kdo se sportu věnuje delší dobu, musí si před tréninkem dát gainery, je důležité si uvědomit, že také vyvolávají nárůst tělesného tuku.