Nutrition de l'athlète - décomposons-la en morceaux.

Si vous souhaitez embellir votre silhouette, il est temps de penser à une bonne alimentation sportive. Après tout, les personnes qui consacrent du temps à l’activité physique ont besoin d’un régime alimentaire spécial.



Une alimentation complète et bien pensée pour un sportif aide son corps à faire le plein d'énergie, et en même temps à restaurer les fonctions des myofibrilles (cellules musculaires) endommagées suite à l'entraînement. Il est également important que notre corps reçoive une quantité suffisante de vitamines, de minéraux et de micro-éléments bénéfiques. En plus de tout ce qui précède, l’alimentation de l’athlète doit contenir des composants qui soutiennent le processus métabolique à un niveau suffisamment élevé. Il est conseillé d'utiliser des substances biologiquement actives et des compléments naturels de haute qualité.

Comment l’énergie est-elle dépensée ?

Au cours de l'activité physique reçue en salle de sport, un bodybuilder dépense une quantité colossale d'énergie. Cela se produit afin de maintenir le fonctionnement des systèmes cardiaque, respiratoire et digestif. Tous les organes et cellules fonctionnent à une vitesse accrue. L’alimentation des sportifs doit assurer un équilibre énergétique optimal, sinon le corps s’épuisera. Après tout, les personnes qui pratiquent une activité physique intense ont besoin d’une alimentation riche et enrichie, qui doit couvrir tous les coûts énergétiques.

La nutrition des sportifs doit être choisie en tenant compte des caractéristiques générales du corps, le niveau de stress étant également pris en compte. En termes de composition, l'alimentation peut être composée de 35 % de protéines, 55 % de glucides et 10 % de matières grasses. Le composant le plus important sont les protéines, elles remplissent la fonction de « construction » dans l’organisme. Les protéines participent à la croissance des muscles, des tendons et des ligaments. Les protéines accélèrent les réactions biologiques et métaboliques se produisant dans les cellules. Grâce à eux, une bonne croissance musculaire se produit, ces substances protègent l'ensemble du système immunitaire. Le régime alimentaire d'un athlète de force devrait comprendre : du poisson, des œufs, de la viande, du fromage cottage et du kéfir.

Une alimentation enrichie et de qualité est la clé de la santé !

Tout comme les protéines, les glucides participent au processus métabolique. Lorsqu'une personne pratique une activité physique, les glucides sont consommés intensément. Il est sain de manger du riz brun, du pain de seigle, des fruits, des légumes, du blé et il est recommandé de remplacer le sucre par du miel. Les graisses font partie intégrante de la nutrition sportive ; elles sont consommées lorsqu'un athlète effectue une série d'exercices lents et intenses. Dans ce cas, la température corporelle est maintenue et tous les organes internes fonctionnent correctement. Il est recommandé de combiner les graisses animales et végétales. Les graisses végétales sont de l'huile et les graisses animales se trouvent dans les variétés de poisson.

Pour maintenir la masse musculaire, il est utile de créer un menu individuel. Il doit contenir du fromage cottage (environ 300 grammes), la même quantité de fruits, de légumes, un peu moins de pain, 400 grammes de viande de volaille et 30 grammes de beurre. Assurez-vous d'ajouter de la bouillie de céréales. Pour entretenir la santé des sportifs de force, il est nécessaire d'augmenter la consommation de protéines : vous pouvez préparer des cocktails spéciaux avec cette poudre. Le régime alimentaire des filles doit comprendre des graisses végétales et monoinsaturées, et les aliments doivent contenir une quantité suffisante de fibres. Il est conseillé que les repas soient fractionnés : il vaut mieux manger souvent, les pauses entre les repas doivent être supérieures à trois heures.

Pour le petit-déjeuner, vous pouvez préparer des flocons d'avoine, ils doivent contenir environ 200 grammes, trois œufs et vous pouvez les accompagner de lait. Pour le déjeuner, faites cuire la volaille (elle ne doit pas être frite). Il est conseillé de manger des noix avec du fromage cottage pour le goûter, des fruits ou de la salade pour le dîner, et de boire 400 ml de kéfir avant de se coucher. L'alimentation d'un athlète doit être variée ; alternez tous les aliments sains dans votre alimentation. Il est important de se rappeler que les athlètes ne doivent absolument pas trop manger ni avoir faim. Lorsque vous mangez, vous devez bien mâcher vos aliments et ne pas vous précipiter. De plus, essayez de surveiller vos indicateurs anthropométriques et de contrôler votre propre poids.

Nutrition sportive et suppléments.

Pour obtenir des résultats vraiment impressionnants, vous devez diluer votre régime alimentaire habituel avec des produits de nutrition sportive. C'est d'eux que nous allons maintenant parler plus loin dans cet article...

Le potassium régule les réactions biochimiques et participe à l'optimisation de l'équilibre acido-basique. L’objectif principal du potassium est d’améliorer la fonction musculaire, d’éliminer les toxines nocives et d’améliorer le fonctionnement des enzymes. Le corps ne peut pas fonctionner pleinement sans potassium. L'oligo-élément reconstitue les réserves de glycogène, ainsi l'athlète développe sa force et son endurance. Avec sa carence, des crampes, des douleurs et des spasmes surviennent souvent. Le régime alimentaire d'un athlète doit comprendre des pommes de terre, du chou, des raisins, des betteraves, des carottes et des oignons - ces aliments contiennent une quantité suffisante de potassium.

Les sportifs demandent souvent : quand faut-il prendre de la créatine ? Si elle est consommée avant l’exercice, elle peut avoir un effet néfaste sur le métabolisme de l’eau, car la kératine déshydrate les cellules. Il n'est pas recommandé de le prendre pendant l'entraînement, dans ce cas, une perte de force importante peut survenir. La créatine est administrée exclusivement après l'entraînement ; vous devez attendre 45 à 60 minutes avant utilisation. Passé le même délai, il est recommandé de boire des protéines de lactosérum, n'oubliez pas de prendre en compte les recommandations du fabricant.

Aujourd’hui, il existe de nombreux types de protéines en poudre, toutes classées en fonction de leur effet sur l’organisme. Les plus connues sont les protéines rapides, lentes et complexes. Les fabricants affirment que la poudre permet de gagner rapidement de la masse musculaire. Il convient de noter que le corps doit absorber rapidement les protéines, ce n'est qu'alors que la masse musculaire augmentera. La caséine n'est pas aussi efficace que les deux types suivants ; elle n'est pas absorbée très rapidement, ce qui signifie que la croissance musculaire prend beaucoup de temps. Les protéines complexes sont capables de saturer rapidement les cellules et de maintenir des niveaux élevés d'acides aminés. Dans les produits moins chers, les protéines lentes sont en plus grande proportion, ce qui ralentit le processus d'absorption. Le lactosérum est de la plus haute qualité : grâce à ses propriétés, la masse musculaire du sportif augmente considérablement.

Les gainers sont des boissons qui contiennent des glucides ainsi que des protéines, elles sont conçues pour stimuler les niveaux d'insuline. Les gainers sont nécessaires pour augmenter le poids corporel. Les athlètes prennent généralement 3 portions par jour, de ce fait, les muscles augmentent sensiblement et une prise de poids rapide est observée. Ceux qui pratiquent un sport depuis longtemps doivent prendre des gainers avant l'entraînement, il est important de se rappeler qu'ils provoquent également la croissance de la graisse corporelle.