Nutrición del atleta: analicémosla en pedazos.

Si quieres embellecer tu figura, es hora de pensar en una adecuada nutrición deportiva. Al fin y al cabo, las personas que dedican tiempo a la actividad física necesitan una dieta especial.



Una dieta completa y bien pensada para un deportista ayuda a que su cuerpo se llene de energía y, al mismo tiempo, restablezca las funciones de las miofibrillas (células musculares) dañadas como resultado del entrenamiento. También es importante que nuestro organismo reciba una cantidad suficiente de vitaminas, minerales y microelementos beneficiosos. Además de todo lo anterior, la nutrición del deportista debe contener componentes que apoyen el proceso metabólico en un nivel suficientemente alto. Es recomendable utilizar sustancias biológicamente activas y complementos naturales de alta calidad.

¿Cómo se gasta la energía?

En el proceso de actividad física realizada en el gimnasio, un culturista gasta una cantidad colosal de energía. Esto sucede para mantener el funcionamiento del corazón, los sistemas respiratorio y digestivo. Todos los órganos y células funcionan a mayor velocidad. La dieta del deportista debe proporcionar un equilibrio energético óptimo, de lo contrario el organismo se agotará. Después de todo, las personas que realizan una intensa actividad física necesitan una nutrición rica y enriquecida, y ésta debe cubrir todos los costes energéticos.

La nutrición de los deportistas debe seleccionarse teniendo en cuenta las características generales del organismo, así como el nivel de estrés. En cuanto a su composición, la dieta puede consistir en un 35% de proteínas, un 55% de carbohidratos y un 10% de grasas. El componente más importante son las proteínas, que realizan la función de “construcción” en el cuerpo. La proteína participa en el crecimiento de músculos, tendones y ligamentos. Las proteínas aceleran las reacciones biológicas y metabólicas que ocurren en las células. Gracias a ellos se produce un buen crecimiento muscular, estas sustancias protegen todo el sistema inmunológico. La dieta de un deportista de fuerza debe incluir: pescado, huevos, carne, requesón y kéfir.

¡Una nutrición enriquecida y de alta calidad es la clave para la salud!

Al igual que las proteínas, los carbohidratos participan en el proceso metabólico. Cuando una persona realiza actividad física, los carbohidratos se consumen de forma intensiva. Es saludable comer arroz integral, pan de centeno, frutas, verduras, trigo y se recomienda sustituir el azúcar por miel. Las grasas son una parte integral de la nutrición deportiva, se consumen cuando un deportista realiza una serie de ejercicios lentos e intensos. Al mismo tiempo, se mantiene la temperatura corporal y todos los órganos internos funcionan sin problemas. Se recomienda combinar grasas animales y vegetales. Las grasas vegetales son aceites y las grasas animales se encuentran en las variedades de pescado.

Para mantener la masa muscular, conviene crear un menú individual. Debe contener requesón (unos 300 gramos), la misma cantidad de frutas, verduras, un poco menos de pan, 400 gramos de carne de ave y 30 gramos de mantequilla. Asegúrese de agregar gachas de cereales. Para mantener la salud de los deportistas de fuerza, es necesario aumentar el consumo de proteínas: puedes preparar cócteles especiales con este polvo. La dieta de las niñas debe incluir grasas vegetales y monoinsaturadas, y los alimentos deben contener una cantidad suficiente de fibra. Es recomendable que las comidas sean fraccionadas: es mejor comer con frecuencia, los descansos entre comidas deben ser de más de tres horas.

Para el desayuno puedes preparar avena, deben ser unos 200 gramos, tres huevos y puedes acompañarla con leche. Para el almuerzo, cocine las aves (no se deben freír). Es recomendable comer frutos secos con requesón en la merienda, fruta o ensalada en la cena, y beber 400 ml de kéfir antes de acostarse. La dieta de un deportista debe ser variada, alternar en su dieta todos los alimentos saludables. Es importante recordar que los deportistas no deben comer en exceso ni pasar hambre. Al comer, es necesario masticar bien los alimentos y no apresurarse. Además, intenta controlar tus indicadores antropométricos y controlar tu propio peso.

Nutrición y suplementos deportivos.

Para lograr resultados realmente impresionantes, debe diluir su dieta habitual del almuerzo con productos de nutrición deportiva. De ellos hablaremos más adelante en este artículo...

El potasio regula las reacciones bioquímicas y participa en la optimización del equilibrio ácido-base. El objetivo principal del potasio es mejorar la función muscular, eliminar toxinas dañinas y mejorar el funcionamiento de las enzimas. El cuerpo no puede funcionar completamente sin potasio. El oligoelemento repone las reservas de glucógeno, por lo que el atleta desarrolla fuerza y ​​​​resistencia. Con su deficiencia, a menudo se producen calambres, dolores y espasmos. La dieta de un atleta debe incluir patatas, repollo, uvas, remolachas, zanahorias y cebollas; estos alimentos contienen una cantidad suficiente de potasio.

Los deportistas suelen preguntar: ¿cuándo se debe tomar creatina? Si se consume antes del ejercicio, puede tener un efecto negativo sobre el metabolismo del agua, ya que la queratina deshidrata las células. No se recomienda tomarlo durante el entrenamiento, en este caso puede producirse una pérdida importante de fuerza. La creatina se administra exclusivamente después del entrenamiento, es necesario esperar entre 45 y 60 minutos antes de su uso. Pasado el mismo tiempo, se recomienda beber proteína de suero, no olvides tener en cuenta las recomendaciones del fabricante.

Hoy en día existen muchos tipos de proteína en polvo disponibles, todas ellas se clasifican en función de su efecto en el organismo. Las más famosas son las proteínas rápidas, lentas y complejas. Los fabricantes afirman que el polvo permite ganar masa muscular rápidamente. Cabe señalar que el cuerpo debe absorber rápidamente las proteínas, solo así crecerá la masa muscular. La caseína no es tan efectiva como los dos tipos siguientes; no se absorbe muy rápidamente, lo que significa que los músculos tardan mucho en crecer. La proteína compleja puede saturar rápidamente las células y mantener altos niveles de aminoácidos. En productos más económicos la proteína lenta está en mayor proporción, lo que ralentiza el proceso de absorción. El tipo suero es de altísima calidad: gracias a sus propiedades, la masa muscular del deportista aumenta significativamente.

Los ganadores son bebidas que contienen carbohidratos además de proteínas, están diseñadas para estimular los niveles de insulina. Los ganadores son necesarios para aumentar el peso corporal. Los atletas suelen tomar 3 porciones al día, por lo que los músculos aumentan notablemente y se observa un rápido aumento de peso. Quienes practican deporte desde hace mucho tiempo deben tomar ganadores antes del entrenamiento, es importante recordar que también provocan el crecimiento de grasa corporal.