Co jsou superpotraviny

Superpotraviny: Co to je a jaké potraviny spadají do této kategorie?

Jídlo hraje v našem životě důležitou roli. Jsou zdrojem energie a živin nezbytných pro normální fungování organismu. Jsou ale potraviny, které se svými blahodárnými vlastnostmi liší od ostatních a mohou nám pomoci zhubnout, zpomalit stárnutí, pročistit organismus a chránit před nemocemi – to jsou superpotraviny.

Neexistuje žádný oficiální vědecký termín pro „superpotraviny“, ale odborníci na výživu ho používají k označení potravin, které mají vysoký obsah živin, pomáhají tělu spalovat tuky a jsou silným zdrojem antioxidantů, které snižují účinky volných radikálů. Takové produkty jsou nejen dobré pro zdraví, ale také pomáhají udržovat krásu a mládí.

Jaké potraviny lze označit za superpotraviny? Obchodníci často nazývají vzácné zámořské kořeny, bobule a doplňky, jako je assai, spirulina a guarana, superpotraviny. Ale ve skutečnosti lze na pultech běžných supermarketů nalézt potravinářské výrobky se zvláštními prospěšnými vlastnostmi.

Mezi základní superpotraviny patří tmavě zbarvené bobule, zelené potraviny, potraviny se zdravými tuky a zdravé obiloviny. Podívejme se na jednotlivé kategorie podrobněji.

Tmavě zbarvené bobule jsou borůvky, goji bobule, borůvky atd. Mají nízký obsah kalorií, ale velmi vysoký obsah živin, jako jsou antioxidanty, vitamíny a minerály. Tmavě zbarvené bobule pomáhají zlepšit vidění, posilují cévy, zlepšují paměť a snižují hladinu cholesterolu v krvi.

Mezi zelené potraviny patří brokolice, špenát, římský salát atd. Obsahují mnoho vitamínů, minerálů a antioxidantů, které posilují imunitní systém, zlepšují činnost kardiovaskulárního systému a zabraňují rozvoji rakoviny a cukrovky.

Mezi potraviny se zdravými tuky patří losos, avokádo, ořechy a semínka. Obsahují omega-3 mastné kyseliny a polynenasycené tuky, které pomáhají udržovat tonus cév, normalizují krevní tlak, posilují imunitu a zlepšují krásu pokožky, vlasů a nehtů.

Mezi zdravé obiloviny patří ovesné vločky, proso a pohanka. Jsou zdrojem vitamínů B, bílkovin a vlákniny, které předcházejí srdečním onemocněním, snižují hladinu cholesterolu v krvi a pomáhají kontrolovat hladinu cukru v krvi.

Kromě toho lze do kategorie superpotravin zařadit mnoho dalších potravin, jako je česnek, zázvor, citrusové plody, vejce, kurkuma, kokosový olej a mnoho dalšího. Je důležité pochopit, že superpotraviny nejsou všelékem a nenahrazují pestrou a vyváženou stravu. Pouze doplňují náš jídelníček a pomáhají nám být zdravými a krásnými.