Apa itu makanan super

Makanan Super: Apa saja dan makanan apa saja yang termasuk dalam kategori ini?

Makanan memainkan peran penting dalam kehidupan kita. Mereka adalah sumber energi dan nutrisi yang diperlukan untuk fungsi normal tubuh. Tetapi ada makanan yang khasiatnya berbeda dari makanan lain dan dapat membantu kita menurunkan berat badan, memperlambat penuaan, membersihkan tubuh dan melindungi dari penyakit - ini adalah makanan super.

Tidak ada istilah ilmiah resmi untuk “makanan super”, namun ahli gizi menggunakannya untuk merujuk pada makanan yang kaya nutrisi, membantu tubuh membakar lemak, dan merupakan sumber antioksidan kuat yang mengurangi efek radikal bebas. Produk-produk tersebut tidak hanya baik untuk kesehatan, tetapi juga membantu menjaga kecantikan dan awet muda.

Makanan apa saja yang bisa disebut makanan super? Pemasar sering menyebut akar, buah beri, dan suplemen langka di luar negeri, seperti assai, spirulina, dan guarana, sebagai makanan super. Namun nyatanya, produk makanan dengan khasiat khusus yang bermanfaat bisa ditemukan di rak-rak supermarket biasa.

Makanan super dasar mencakup buah beri berwarna gelap, makanan hijau, makanan dengan lemak sehat, dan biji-bijian sehat. Mari kita lihat setiap kategori lebih detail.

Berry berwarna gelap adalah blueberry, goji berry, blueberry, dll. Mereka rendah kalori tetapi sangat tinggi nutrisi seperti antioksidan, vitamin dan mineral. Buah beri berwarna gelap membantu meningkatkan penglihatan, memperkuat pembuluh darah, meningkatkan daya ingat dan menurunkan kolesterol darah.

Makanan hijau termasuk brokoli, bayam, selada romaine, dll. Mengandung banyak vitamin, mineral dan antioksidan yang memperkuat sistem kekebalan tubuh, meningkatkan fungsi sistem kardiovaskular dan mencegah perkembangan kanker dan diabetes.

Makanan dengan lemak sehat antara lain salmon, alpukat, kacang-kacangan, dan biji-bijian. Mereka mengandung asam lemak omega-3 dan lemak tak jenuh ganda, yang membantu menjaga tonus pembuluh darah, menormalkan tekanan darah, meningkatkan kekebalan tubuh dan meningkatkan kecantikan kulit, rambut dan kuku.

Biji-bijian yang sehat termasuk oatmeal, millet, dan soba. Mereka merupakan sumber vitamin B, protein dan serat, yang mencegah penyakit jantung, menurunkan kolesterol darah dan membantu mengontrol gula darah.

Selain itu, masih banyak makanan lain yang bisa masuk dalam kategori superfood, seperti bawang putih, jahe, buah jeruk, telur, kunyit, minyak kelapa dan masih banyak lagi. Penting untuk dipahami bahwa makanan super bukanlah obat mujarab dan tidak menggantikan pola makan yang bervariasi dan seimbang. Mereka hanya melengkapi pola makan kita dan membantu kita menjadi sehat dan cantik.