Какво представляват суперхраните

Суперхрани: какви са те и какви храни попадат в тази категория?

Храната играе важна роля в живота ни. Те са източник на енергия и хранителни вещества, необходими за нормалното функциониране на организма. Но има храни, които се различават по своите полезни свойства от останалите и могат да ни помогнат да отслабнем, да забавим стареенето, да прочистим организма и да предпазим от болести – това са суперхраните.

Няма официален научен термин за „суперхрани“, но диетолозите го използват за обозначаване на храни с високо съдържание на хранителни вещества, които помагат на тялото да изгаря мазнините и са мощен източник на антиоксиданти, които намаляват ефектите на свободните радикали. Такива продукти са не само полезни за здравето, но и помагат за поддържане на красотата и младостта.

Кои храни могат да бъдат наречени суперхрани? Търговците често наричат ​​редки отвъдморски корени, горски плодове и добавки, като асаи, спирулина и гуарана, суперхрани. Но всъщност хранителни продукти със специални полезни свойства могат да бъдат намерени на рафтовете на обикновените супермаркети.

Основните суперхрани включват тъмно оцветени горски плодове, зелени храни, храни със здравословни мазнини и здравословни зърнени храни. Нека разгледаме всяка категория по-подробно.

Плодовете с тъмен цвят са боровинки, годжи бери, боровинки и др. Те са с ниско съдържание на калории, но с много високо съдържание на хранителни вещества като антиоксиданти, витамини и минерали. Плодовете с тъмен цвят спомагат за подобряване на зрението, укрепват кръвоносните съдове, подобряват паметта и понижават холестерола в кръвта.

Зелените храни включват броколи, спанак, маруля и др. Те съдържат много витамини, минерали и антиоксиданти, които укрепват имунната система, подобряват работата на сърдечно-съдовата система и предотвратяват развитието на рак и диабет.

Храните със здравословни мазнини включват сьомга, авокадо, ядки и семена. Те съдържат омега-3 мастни киселини и полиненаситени мазнини, които спомагат за поддържане на тонуса на кръвоносните съдове, нормализират кръвното налягане, повишават имунитета и подобряват красотата на кожата, косата и ноктите.

Здравословните зърна включват овесени ядки, просо и елда. Те са източници на витамини от група В, протеини и фибри, които предотвратяват сърдечни заболявания, понижават холестерола в кръвта и помагат за контролиране на кръвната захар.

В допълнение, много други храни могат да бъдат включени в категорията на суперхраните, като чесън, джинджифил, цитрусови плодове, яйца, куркума, кокосово масло и много други. Важно е да разберете, че суперхраните не са панацея и не заместват разнообразното и балансирано хранене. Те само допълват нашата диета и ни помагат да бъдем здрави и красиви.