Що таке суперпродукти

Суперпродукти: що це таке та які продукти входять до цієї категорії?

Продукти харчування відіграють важливу роль у нашому житті. Вони є джерелом енергії та поживних речовин, необхідних для нормального функціонування організму. Але є продукти, які відрізняються своїми корисними властивостями від інших і можуть допомогти схуднути, уповільнити старіння, очистити організм і захистити від хвороб - це суперпродукти.

Офіційно терміну "суперпродукти" у науці не існує, але дієтологи використовують його для позначення продуктів, які містять максимум поживних речовин, допомагають організму спалювати жир і є потужним джерелом антиоксидантів, які знижують дію вільних радикалів. Такі продукти не тільки корисні для здоров'я, а й допомагають зберегти красу та молодість.

Які продукти можна назвати суперпродуктами? Маркетологи часто називають суперпродуктами рідкісні заморські коріння, ягоди та добавки типу ассаї, спіруліни, гуарани. Але насправді продукти харчування з особливими корисними властивостями можна знайти на полицях звичайних супермаркетів.

До базових суперпродуктів належать ягоди темних квітів, зелені продукти, продукти з корисними жирами та корисні злаки. Розглянемо кожну категорію докладніше.

Ягоди темних квітів - це чорниця, ягоди годжі, лохина і т.д. Вони містять мало калорій, але дуже багато корисних речовин, таких як антиоксиданти, вітаміни та мінерали. Ягоди темних квітів допомагають покращити зір, зміцнити кровоносні судини, покращити пам'ять та знизити рівень холестерину в крові.

Зелені продукти - це броколі, шпинат, салат-ромен та ін. Вони містять багато вітамінів, мінералів та антиоксидантів, які зміцнюють імунітет, покращують роботу серцево-судинної системи та запобігають розвитку раку та діабету.

Продукти з корисними жирами - це лосось, авокадо, горіхи та насіння. Вони містять жирні кислоти омега-3 та поліненасичені жири, які допомагають підтримувати тонус кровоносних судин, нормалізують кров'яний тиск, підвищують імунітет та покращують красу шкіри, волосся та нігтів.

Корисні злаки – це вівсянка, просо та гречка. Вони є джерелами вітамінів групи В, білка та клітковини, які запобігають розвитку серцевих захворювань, знижують рівень холестерину в крові та допомагають контролювати рівень цукру в крові.

Крім того, в категорію суперпродуктів можна включити ще безліч інших продуктів, наприклад часник, імбир, цитрусові фрукти, яйця, куркуму, кокосове масло і багато іншого. Важливо розуміти, що суперпродукти не є панацеєю та не замінюють різноманітного та збалансованого харчування. Вони лише доповнюють наш раціон та допомагають нам бути здоровими та красивими.