Hovedpine? - Der er ikke nok jod. Træthed og apati? - Der er ikke nok jod. Det føles som om jod er et mirakuløst element, der redder dig fra alt. Lad os finde ud af, hvorfor vi virkelig har brug for jod og præcis hvor meget!
Først og fremmest er jod nødvendigt for syntesen af skjoldbruskkirtelhormoner, som regulerer hele kroppens funktion. Det producerer hormoner, der påvirker reproduktionen og væksten af væv. Hvis kroppen mangler jod, forstyrres stofskiftet, skjoldbruskkirtlen holder op med at fungere ordentligt, immunforsvaret svækkes, hudens, neglenes og hårets tilstand forværres, og risikoen for at udvikle åreforkalkning og overvægt øges. Risikoen for forkølelse øges også, og der kan opstå hjernedysfunktion, og i fremskredne tilfælde sygdomme som struma og kretinisme.
En mangel på jod i kroppen kan være forårsaget af følgende faktorer:
- Lavt jodindhold i mad;
- Selenmangel (dette er et stof, der fremmer absorptionen af jod);
- Alder (børn er mere tilbøjelige til at lide af jodmangel);
- Køn (kvinder har en højere risiko for jodmangel);
- Graviditet;
- Rygning og alkohol;
- Tager orale præventionsmidler.
Der er fastlagte daglige indtagsnormer for forskellige alderskategorier:
- Spædbørn - 50 mcg;
- Børn fra 2 til 6 år - 90 mcg;
- Børn fra 7 til 12 år - 120 mcg;
- Sunde voksne - 150 mcg;
- Gravide og ammende kvinder – 200 mcg.
For at kompensere for manglen på jod i kroppen er det ikke nødvendigt at bruge særlige kosttilskud, jod findes også i fødevarer, som du blot skal have med i din kost. Kilder til jod: fed havfisk og skaldyr, tang, ost, hytteost, mælk, iodiseret salt.
Du skal også vide, at ikke kun jodmangel fører til sundhedsproblemer, men også dets overskud. Hvis jod indtages ukontrolleret, især i form af kosttilskud, kan det føre til ødelæggelse af skjoldbruskkirtelceller og forstyrrelse af dets funktion.
Symptomer på overskydende jod i kroppen: hovedpine, pustulært udslæt på huden, hævelse, kvalme, opkastning, hoste, løbende næse, conjunctivitis, feber, ledsmerter, mavebesvær, søvnforstyrrelser, øget excitabilitet, alvorligt og pludseligt vægttab.
Men skynd dig ikke at løbe til lægen; du kan selv tjekke, om der er nok jod i kroppen derhjemme. Tegn et mesh-mønster på indersiden af underarmen ved hjælp af en vatpind og jodtinktur. Hvis de gule streger efter to timer er forsvundet, betyder det, at du har jodmangel og har akut behov for at genopbygge det. Hvis striberne kun er let falmede, gør du alt rigtigt.