Resulta que si sigues un par de reglas simples en la cocina, puedes evitar fácilmente calorías adicionales en tu dieta y mantener un peso normal para tu cuerpo.
Muchas personas, al cocinar o comer, cometen pequeños errores que, acumulados, provocan un exceso de peso. Publicamos una lista de los errores “de cocina” más comunes y que dejan huella en nuestra figura.
mucha grasa
El contenido calórico de un plato aumenta fácilmente si lo cocinas con una gran cantidad de aceite de girasol o de oliva. Recuerde que sólo una cucharada de aceite contiene hasta 120 calorías. Por tanto, el contenido calórico de las verduras o la carne fritas aumenta entre 300 y 400 kcal.
Porciones grandes
Sea inteligente y no cocine en reserva. Entonces desaparecerá la tentación de tomar un suplemento y comer en exceso. Es mejor cocinar con moderación y lentamente.
Cumplimiento estricto de la receta.
A menudo, la receta se elabora teniendo en cuenta el uso de ingredientes ricos en calorías, ya sea aceite o mayonesa. Intente, por ejemplo, sustituir la crema agria por yogur y el contenido calórico del plato disminuirá inmediatamente.
Degustación continua durante la cocción.
Los refrigerios mientras se cocina también son alimentos. Con el pretexto de “probaré la sal”, las amas de casa comen un 30% más que las que no lo hacen.
Coma los restos de comida después de la saciedad.
Es mejor dejar que el exceso se deposite en otro lugar que no sea la cintura. No seas codicioso: 2 cucharadas de guarnición no te llenarán mucho, pero pueden añadir un kilo de más a tu estómago.