Okazuje się, że jeśli będziesz przestrzegać kilku prostych zasad w kuchni, możesz łatwo uniknąć dodatkowych kalorii w diecie i utrzymać prawidłową wagę ciała.
Wiele osób podczas gotowania lub spożywania posiłków popełnia drobne błędy, które kumulowane prowadzą do nadwagi. Publikujemy zestawienie najczęstszych błędów „kuchennych”, które zostawiają ślad na naszej sylwetce.
Dużo tłuszczu
Zawartość kalorii w daniu łatwo wzrasta, jeśli gotujesz go z dużą ilością słonecznika lub oliwy z oliwek. Pamiętaj, że tylko jedna łyżka oleju zawiera aż 120 kalorii. Zatem zawartość kalorii smażonych warzyw lub mięsa wzrasta o 300-400 kcal.
Duże porcje
Bądź mądry i nie gotuj na zapas. Wtedy zniknie pokusa zażywania suplementu i przejadania się. Lepiej gotować z umiarem i powoli.
Ścisłe trzymanie się przepisu
Często przepis jest przygotowywany z uwzględnieniem użycia wysokokalorycznych składników, czy to oleju, czy majonezu. Spróbuj na przykład zastąpić śmietanę jogurtem, a zawartość kalorii w daniu natychmiast się zmniejszy.
Ciągła degustacja podczas gotowania
Przekąski podczas gotowania to także jedzenie. Pod przykrywką „Posmakuję soli” gospodynie domowe jedzą o 30% więcej niż te, które tego nie robią.
Zjedz resztki jedzenia po nasyceniu
Lepiej pozwolić, aby nadmiar osiadł gdzieś indziej, niż na talii. Nie bądź chciwy – 2 łyżki tego przystawki nie napełnią Cię zbytnio, ale mogą sprawić, że w brzuchu pojawi się dodatkowy kilogram.