부엌에서 몇 가지 간단한 규칙을 따르면 식단에서 추가 칼로리를 쉽게 피하고 정상적인 체중을 유지할 수 있다는 것이 밝혀졌습니다.
많은 사람들이 음식을 요리하거나 먹을 때 작은 실수를 저지르는데, 이것이 누적되면 과체중으로 이어집니다. 우리는 우리의 모습에 흔적을 남기는 가장 흔한 "주방" 실수 목록을 게시합니다.
지방이 많다
해바라기유나 올리브유를 많이 사용하여 요리하면 요리의 칼로리 함량이 쉽게 증가합니다. 기름 한 스푼에는 무려 120칼로리가 들어 있다는 사실을 기억하세요. 따라서 튀긴 야채 또는 고기의 칼로리 함량은 300-400kcal 증가합니다.
큰 부분
현명하게 행동하고 미리 요리하지 마세요. 그러면 보충제를 먹고 과식하려는 유혹이 사라질 것입니다. 적당히 천천히 조리하는 것이 좋습니다.
레시피를 엄격히 준수함
종종 조리법은 기름이나 마요네즈 등 고칼로리 성분의 사용을 고려하여 만들어집니다. 예를 들어 사워 크림을 요구르트로 바꾸면 요리의 칼로리 함량이 즉시 감소합니다.
요리하는 동안 계속되는 시식
요리할 때 먹는 간식도 음식이다. “소금 맛 좀 볼게요”라는 핑계로 주부들은 그렇지 않은 주부들보다 30% 더 많이 먹는다.
배부른 후 남은 음식 먹기
남는 부분은 허리가 아닌 다른 곳에 두는 것이 좋습니다. 욕심내지 마세요. 반찬 2테이블스푼으로 배를 많이 채울 수는 없지만, 위장에 1kg을 더 추가할 수 있습니다.