Оказва се, че ако следвате няколко прости правила в кухнята, можете лесно да избегнете допълнителни калории в диетата си и да поддържате нормално тегло за тялото си.
Много хора, когато готвят или ядат храна, правят малки грешки, които, натрупани, водят до наднормено тегло. Публикуваме списък с най-честите „кухненски” грешки, които оставят отпечатък върху фигурата ни.
Много мазнини
Калоричното съдържание на едно ястие лесно се увеличава, ако го готвите с голямо количество слънчогледово или зехтин. Не забравяйте, че само една супена лъжица масло съдържа цели 120 калории. Така калоричното съдържание на пържени зеленчуци или месо се увеличава с 300-400 kcal.
Големи порции
Бъдете умни и не гответе в резерв. Тогава изкушението да вземете добавка и да преядете ще изчезне. По-добре е да готвите умерено и бавно.
Стриктно спазване на рецептата
Често рецептата се прави, като се вземе предвид използването на висококалорични съставки, било то масло или майонеза. Опитайте например да замените заквасената сметана с кисело мляко и калоричното съдържание на ястието веднага ще намалее.
Непрекъснато дегустиране по време на готвене
Закуските по време на готвене също са храна. Под прикритието на „Ще опитам солта“ домакините ядат 30% повече от тези, които не го правят.
Яжте остатъци от храна след засищане
По-добре е да оставите излишъка да се утаи някъде другаде, а не на кръста ви. Не бъдете лакоми – 2 супени лъжици от гарнитурата няма да ви заситят много, но могат да натрупат допълнителен килограм в стомаха ви.