Es stellt sich heraus, dass Sie, wenn Sie in der Küche ein paar einfache Regeln befolgen, leicht zusätzliche Kalorien in Ihrer Ernährung vermeiden und ein normales Körpergewicht aufrechterhalten können.
Viele Menschen machen beim Kochen oder Essen kleine Fehler, die in ihrer Anhäufung zu Übergewicht führen. Wir veröffentlichen eine Liste der häufigsten „Küchen“-Fehler, die Spuren in unserer Figur hinterlassen.
Viel Fett
Der Kaloriengehalt eines Gerichts erhöht sich leicht, wenn man es mit einer großen Menge Sonnenblumen- oder Olivenöl kocht. Denken Sie daran, dass nur ein Esslöffel Öl bis zu 120 Kalorien enthält. Dadurch erhöht sich der Kaloriengehalt von gebratenem Gemüse oder Fleisch um 300-400 kcal.
Große Portionen
Seien Sie schlau und kochen Sie nicht auf Vorrat. Dann verschwindet die Versuchung, ein Nahrungsergänzungsmittel einzunehmen und zu viel zu essen. Es ist besser, in Maßen und langsam zu kochen.
Strikte Einhaltung des Rezepts
Oftmals wird bei der Rezeptur auf die Verwendung kalorienreicher Zutaten geachtet, sei es Öl oder Mayonnaise. Versuchen Sie beispielsweise, saure Sahne durch Joghurt zu ersetzen, und der Kaloriengehalt des Gerichts nimmt sofort ab.
Kontinuierliche Verkostung während des Kochens
Auch Snacks beim Kochen zählen zum Essen. Unter dem Deckmantel „Ich werde das Salz schmecken“ essen Hausfrauen 30 % mehr als diejenigen, die das nicht tun.
Essen Sie Essensreste nach dem Sättigungsgefühl
Es ist besser, den Überschuss woanders als auf der Taille ablagern zu lassen. Seien Sie nicht gierig – 2 Esslöffel der Beilage machen zwar nicht satt, können aber ein zusätzliches Kilogramm in Ihren Magen bringen.