Si scopre che se segui un paio di semplici regole in cucina, puoi facilmente evitare calorie aggiuntive nella tua dieta e mantenere un peso normale per il tuo corpo.
Molte persone, quando cucinano o mangiano cibo, commettono piccoli errori che, se accumulati, portano ad un eccesso di peso. Pubblichiamo un elenco degli errori “in cucina” più comuni che lasciano il segno sulla nostra figura.
Molto grasso
Il contenuto calorico di un piatto aumenta facilmente se lo cucini con una grande quantità di olio di semi di girasole o d'oliva. Ricorda che un solo cucchiaio di olio contiene ben 120 calorie. Pertanto, il contenuto calorico delle verdure fritte o della carne aumenta di 300-400 kcal.
Porzioni abbondanti
Sii intelligente e non cucinare in riserva. Quindi la tentazione di prendere un integratore e mangiare troppo scomparirà. È meglio cucinare con moderazione e lentamente.
Rispetto rigoroso della ricetta
Spesso la ricetta viene realizzata tenendo conto dell'utilizzo di ingredienti ipercalorici, siano essi olio o maionese. Prova, ad esempio, a sostituire la panna acida con lo yogurt e il contenuto calorico del piatto diminuirà immediatamente.
Degustazione continua durante la cottura
Anche gli spuntini durante la cottura sono cibo. Con la scusa del “assaggerò il sale”, le casalinghe mangiano il 30% in più rispetto a quelle che non lo fanno.
Mangia il cibo avanzato quando sei sazio
È meglio lasciare che l’eccesso si depositi altrove piuttosto che sulla vita. Non essere avido: 2 cucchiai di contorno non ti sazieranno molto, ma possono metterti un chilo in più nella pancia.