Λάθη διατροφής για όσους θέλουν να χάσουν βάρος

Αποδεικνύεται ότι αν ακολουθήσετε μερικούς απλούς κανόνες στην κουζίνα, μπορείτε εύκολα να αποφύγετε τις πρόσθετες θερμίδες στη διατροφή σας και να διατηρήσετε ένα φυσιολογικό βάρος για το σώμα σας.

Πολλοί άνθρωποι, όταν μαγειρεύουν ή τρώνε φαγητό, κάνουν μικρά λάθη, τα οποία όταν συσσωρεύονται οδηγούν σε υπερβολικό βάρος. Δημοσιεύουμε μια λίστα με τα πιο συνηθισμένα λάθη «κουζίνας» που αφήνουν σημάδι στη σιλουέτα μας.

Πολλά λιπαρά

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες ενός πιάτου αυξάνεται εύκολα αν το μαγειρέψετε με μεγάλη ποσότητα ηλιέλαιου ή ελαιόλαδου. Να θυμάστε ότι μόνο μια κουταλιά της σούπας λάδι περιέχει έως και 120 θερμίδες. Έτσι, η περιεκτικότητα σε θερμίδες των τηγανητών λαχανικών ή κρέατος αυξάνεται κατά 300-400 kcal.

Μεγάλες μερίδες

Να είστε έξυπνοι και να μην μαγειρεύετε επιφυλακτικά. Τότε ο πειρασμός να πάρετε ένα συμπλήρωμα και να τρώτε υπερβολικά θα εξαφανιστεί. Είναι καλύτερα να μαγειρεύετε με μέτρο και αργά.

Αυστηρή τήρηση της συνταγής

Συχνά, η συνταγή γίνεται λαμβάνοντας υπόψη τη χρήση συστατικών με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, είτε είναι λάδι είτε μαγιονέζα. Δοκιμάστε, για παράδειγμα, να αντικαταστήσετε την κρέμα γάλακτος με γιαούρτι και η περιεκτικότητα σε θερμίδες του πιάτου θα μειωθεί αμέσως.

Συνεχής γευσιγνωσία κατά το μαγείρεμα

Τα σνακ κατά το μαγείρεμα είναι επίσης φαγητό. Με το πρόσχημα του «Θα δοκιμάσω το αλάτι», οι νοικοκυρές τρώνε 30% περισσότερο από εκείνες που δεν το κάνουν.

Τρώτε τα υπολείμματα φαγητού μετά τον κορεσμό

Είναι καλύτερα να αφήσετε την περίσσεια να καθίσει κάπου αλλού παρά στη μέση σας. Μην είστε άπληστοι - 2 κουταλιές της σούπας από το συνοδευτικό δεν θα σας χορτάσουν πολύ, αλλά μπορεί να βάλουν ένα επιπλέον κιλό στο στομάχι σας.