La dieta del Dr. Laskin: combatir el cáncer mediante una alimentación saludable
La dieta del Dr. Laskin es una de las dietas más estrictas pero efectivas para combatir el cáncer. Fue desarrollado por el médico ruso Alexander Laskin y se generalizó en Rusia. La dieta se basa en comer trigo sarraceno, eliminar la sal y el azúcar, así como una gran cantidad de verduras, frutas y nueces. Gracias a esto, la dieta se vuelve abundante y rica en nutrientes, vitaminas y fibra.
Principios básicos de la dieta Laskin
- Eliminar la sal y el azúcar de la dieta;
- Usando trigo sarraceno como producto principal;
- Aumentar la cantidad de verduras, frutas y frutos secos;
- Siguiendo las 5 reglas básicas de dieta, que incluyen comer verduras y frutas crudas, evitar alimentos enlatados y beber suficiente agua.
La dieta consta de dos etapas: estricta y gratuita. En la primera etapa de la nutrición, debes seguir reglas estrictas, y en la segunda, puedes relajarte un poco y agregar otros platos vegetarianos bajos en grasas a tu dieta.
En la dieta Laskin, se recomienda consumir no más del 10% del contenido total de calorías del plato, que debería ser de origen vegetal. Las mujeres no deberían consumir más de 40 gramos de proteína por día, y los hombres no más de 60 gramos. El azúcar debe reemplazarse con frutas secas o una pequeña cantidad de miel. En ocasiones se puede consumir leche y platos lácteos.
Menú de muestra en la dieta Laskin
Lunes, miércoles, sábado:
- Media hora antes del desayuno: papilla a base de polvo de rosa mosqueta;
- Primer desayuno: gachas de trigo sarraceno, 2 rebanadas de pan integral, 80-100 gramos de pasas, té verde;
- Segundo desayuno: una copa de arándanos frescos (el lunes);
- Media hora antes del almuerzo: gachas de rosas;
- Almuerzo: ensalada de verduras, salmón, sopa de frijoles;
- Cena: nueces, 80 gramos de pasas, verduras guisadas, té verde.
Martes jueves:
- Media hora antes del desayuno: gachas de rosas;
- Primer desayuno: 2 rebanadas de pan integral, 80-100 gramos de pasas, té verde, avena;
- Segundo desayuno: montón de uvas (jueves);
- Media hora antes del almuerzo: gachas de rosa mosqueta;
- Almuerzo: ensalada de vegetales, sopa de lentejas, pollo;
- Cena: nueces, 80 gramos de pasas, verduras guisadas, té verde.
Viernes Domingo:
- Media hora antes del desayuno: gachas de rosa mosqueta;
- Primer desayuno: gachas de trigo sarraceno, 2 rebanadas de pan integral, 80-100 gramos de pasas, té verde;
- Segundo desayuno: manzana (domingo);
- Media hora antes del almuerzo: gachas de rosas;
- Almuerzo: ensalada de verduras, sopa de pescado, ternera;
- Cena: nueces, 80 gramos de pasas, verduras guisadas, té verde.
La Dieta Laskin es una restricción dietética bastante severa, pero puede ayudar a combatir el cáncer fortaleciendo el sistema inmunológico, reduciendo los niveles de azúcar y eliminando toxinas del cuerpo. Sin embargo, antes de iniciar una dieta, debes consultar a tu médico.