ラスキン博士の食事療法

ラスキン博士の食事法: 健康的な食事を通じてがんと闘う

ラスキン博士の食事療法は、がんと闘うための最も厳格だが効果的な食事療法の 1 つです。ロシアの医師アレクサンダー・ラスキンによって開発され、ロシアで普及しました。食事はそばを食べることに基づいており、塩分と砂糖を排除し、大量の野菜、果物、ナッツを食べます。このため、食事は豊富で、栄養素、ビタミン、繊維が豊富になります。

ラスキンダイエットの基本原則

1. 食事から塩分と砂糖を排除する。
2. そばを主力商品として使用。
3. 野菜、果物、ナッツの量を増やす。
4. 生の野菜や果物を食べる、缶詰食品を避ける、十分な水を飲むなど、食事の5つの基本ルールに従ってください。

食事療法は、厳格な食事療法と自由な食事療法の 2 つの段階で構成されます。栄養の最初の段階では、厳格な規則に従わなければなりませんが、第二段階では、少しリラックスして、他の低脂肪のベジタリアン料理を食事に追加することができます。

ラスキンダイエットでは、植物由来の料理の総カロリー量の10％以下を摂取することをお勧めします。女性は1日あたり40グラム以下、男性は60グラム以下のタンパク質を摂取する必要があります。砂糖の代わりにドライフルーツや少量の蜂蜜を使用する必要があります。場合によっては、牛乳や乳製品を摂取してもよいでしょう。

ラスキンダイエットのサンプルメニュー

月曜、水曜、土曜：

1. 朝食の30分前：ローズヒップパウダーから作ったお粥。
2. 最初の朝食: そば粥、全粒粉パン 2 枚、レーズン 80 ～ 100 グラム、緑茶。
3. 2回目の朝食：新鮮なブルーベリー1杯（月曜日）。
4. 昼食の30分前：ローズヒップのお粥。
5. 昼食：野菜サラダ、サーモン、豆のスープ。
6. 夕食：ナッツ、レーズン80グラム、野菜の煮込み、緑茶。

火曜日木曜日：

1. 朝食の30分前：ローズヒップのお粥。
2. 最初の朝食：全粒粉パン2枚、レーズン80〜100グラム、緑茶、オートミール。
3. 2回目の朝食：ブドウの房（木曜日）。
4. 昼食の30分前：ローズヒップのお粥。
5. 昼食：野菜サラダ、レンズ豆のスープ、チキン。
6. 夕食：ナッツ、レーズン80グラム、野菜の煮込み、緑茶。

金曜日、日曜日:

1. 朝食の30分前：ローズヒップのお粥。
2. 最初の朝食: そば粥、全粒粉パン 2 枚、レーズン 80 ～ 100 グラム、緑茶。
3. 2回目の朝食：リンゴ（日曜日）。
4. 昼食の30分前：ローズヒップのお粥。
5. 昼食：野菜サラダ、魚のスープ、牛肉。
6. 夕食：ナッツ、レーズン80グラム、野菜の煮込み、緑茶。

ラスキンダイエットはかなり厳しい食事制限ですが、免疫システムを強化し、血糖値を下げ、体内から毒素を除去することで、がんと戦うのに役立ちます。ただし、ダイエットを始める前に医師に相談する必要があります。