Dr.Laskinin pəhrizi: sağlam qidalanma vasitəsilə xərçənglə mübarizə
Dr.Laskinin pəhrizi xərçənglə mübarizə üçün ən sərt, lakin effektiv pəhrizlərdən biridir. Rus həkim Aleksandr Laskin tərəfindən hazırlanmış və Rusiyada geniş yayılmışdır. Pəhriz qarabaşaq yarması yeməyə, duz və şəkərin, həmçinin çox miqdarda tərəvəz, meyvə və qoz-fındıqların aradan qaldırılmasına əsaslanır. Bunun sayəsində pəhriz bol və qida, vitamin və liflə zəngin olur.
Laskin pəhrizinin əsas prinsipləri
- pəhrizdən duz və şəkərin xaric edilməsi;
- Əsas məhsul kimi qarabaşaqdan istifadə;
- Tərəvəz, meyvə və qoz-fındıq miqdarının artırılması;
- Pəhrizin 5 əsas qaydasına riayət etmək, o cümlədən çiy tərəvəz və meyvə yemək, konservləşdirilmiş qidalardan qaçınmaq və kifayət qədər su içmək.
Pəhriz iki mərhələdən ibarətdir: ciddi və pulsuz. Qidalanmanın birinci mərhələsində siz ciddi qaydalara əməl etməlisiniz, ikincidə isə bir az dincəlib, pəhrizinizə digər az yağlı, vegetarian yeməkləri əlavə edə bilərsiniz.
Laskin pəhrizində, bitki mənşəli olması lazım olan yeməyin ümumi kalorili məzmununun 10% -dən çoxunu istehlak etmək tövsiyə olunur. Qadınlar gündə 40 qramdan, kişilər isə 60 qramdan çox zülal qəbul etməməlidirlər. Şəkər qurudulmuş meyvələr və ya az miqdarda bal ilə əvəz edilməlidir. Bəzən süd və südlü yeməklər istehlak edə bilərsiniz.
Laskin pəhrizində nümunə menyu
Bazar ertəsi, çərşənbə, şənbə:
- Səhər yeməyindən yarım saat əvvəl: itburnu tozundan hazırlanmış sıyıq;
- İlk səhər yeməyi: qarabaşaq yarması sıyığı, 2 dilim kəpəkli çörək, 80-100 qram kişmiş, yaşıl çay;
- İkinci səhər yeməyi: bir stəkan təzə yaban mersini (bazar ertəsi);
- Nahardan yarım saat əvvəl: itburnu sıyığı;
- Nahar: tərəvəz salatı, qızılbalıq, lobya şorbası;
- Şam yeməyi: qoz-fındıq, 80 qram kişmiş, bişmiş tərəvəzlər, yaşıl çay.
Çərşənbə axşamı Cümə axşamı:
- Səhər yeməyindən yarım saat əvvəl: itburnu sıyığı;
- İlk səhər yeməyi: 2 dilim kəpəkli çörək, 80-100 qram kişmiş, yaşıl çay, yulaf ezmesi;
- İkinci səhər yeməyi: üzüm dəstəsi (cümə axşamı);
- Nahardan yarım saat əvvəl: itburnu sıyığı;
- Nahar: tərəvəz salatı, mərci şorbası, toyuq;
- Şam yeməyi: qoz-fındıq, 80 qram kişmiş, bişmiş tərəvəzlər, yaşıl çay.
Cümə, bazar:
- Səhər yeməyindən yarım saat əvvəl: itburnu sıyığı;
- İlk səhər yeməyi: qarabaşaq yarması sıyığı, 2 dilim kəpəkli çörək, 80-100 qram kişmiş, yaşıl çay;
- İkinci səhər yeməyi: alma (bazar);
- Nahardan yarım saat əvvəl: itburnu sıyığı;
- Nahar: tərəvəz salatı, balıq şorbası, mal əti;
- Şam yeməyi: qoz-fındıq, 80 qram kişmiş, bişmiş tərəvəzlər, yaşıl çay.
Laskin pəhrizi kifayət qədər ciddi pəhriz məhdudiyyətidir, lakin o, immunitet sistemini gücləndirməklə, şəkər səviyyəsini aşağı salmaqla və bədəndən toksinləri çıxarmaqla xərçənglə mübarizə aparmağa kömək edə bilər. Ancaq pəhrizə başlamazdan əvvəl həkiminizlə məsləhətləşməlisiniz.