Chế độ ăn kiêng của bác sĩ Laskin

Chế độ ăn của bác sĩ Laskin: chống ung thư nhờ ăn uống lành mạnh

Chế độ ăn kiêng của bác sĩ Laskin là một trong những chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt nhưng hiệu quả nhất để chống ung thư. Nó được phát triển bởi bác sĩ người Nga Alexander Laskin và trở nên phổ biến ở Nga. Chế độ ăn kiêng dựa trên việc ăn kiều mạch, loại bỏ muối và đường, cũng như một lượng lớn rau, trái cây và các loại hạt. Nhờ đó, chế độ ăn uống trở nên phong phú, giàu chất dinh dưỡng, vitamin và chất xơ.

Nguyên tắc cơ bản của chế độ ăn kiêng Laskin

1. Loại bỏ muối và đường khỏi chế độ ăn;
2. Sử dụng kiều mạch làm sản phẩm chính;
3. Tăng lượng rau, trái cây và các loại hạt;
4. Tuân thủ 5 quy tắc cơ bản của chế độ ăn kiêng, bao gồm ăn rau và trái cây sống, tránh đồ ăn đóng hộp và uống đủ nước.

Chế độ ăn kiêng bao gồm hai giai đoạn: nghiêm ngặt và miễn phí. Ở giai đoạn dinh dưỡng đầu tiên, bạn phải tuân thủ những quy tắc nghiêm ngặt, ở giai đoạn thứ hai, bạn có thể thư giãn một chút và bổ sung các món ăn chay, ít béo khác vào chế độ ăn của mình.

Trong chế độ ăn kiêng Laskin, nên tiêu thụ không quá 10% tổng lượng calo trong món ăn, lượng calo này phải có nguồn gốc thực vật. Phụ nữ không nên tiêu thụ quá 40 gam protein mỗi ngày và nam giới không quá 60 gam. Nên thay đường bằng trái cây sấy khô hoặc một lượng nhỏ mật ong. Đôi khi bạn có thể tiêu thụ sữa và các món ăn từ sữa.

Thực đơn mẫu trong chế độ ăn kiêng Laskin

Thứ Hai, Thứ Tư, Thứ Bảy:

1. Nửa giờ trước bữa sáng: cháo làm từ bột tầm xuân;
2. Bữa sáng đầu tiên: cháo kiều mạch, 2 lát bánh mì nguyên hạt, 80-100 gam nho khô, trà xanh;
3. Bữa sáng thứ hai: một ly quả việt quất tươi (vào thứ Hai);
4. Nửa giờ trước bữa trưa: cháo tầm xuân;
5. Bữa trưa: salad rau, cá hồi, súp đậu;
6. Bữa tối: các loại hạt, 80 gam nho khô, rau hầm, trà xanh.

Thứ ba thứ năm:

1. Nửa giờ trước bữa sáng: cháo tầm xuân;
2. Bữa sáng đầu tiên: 2 lát bánh mì nguyên hạt, 80-100 gam nho khô, trà xanh, bột yến mạch;
3. Bữa sáng thứ hai: chùm nho (Thứ Năm);
4. Nửa giờ trước bữa trưa: cháo tầm xuân;
5. Bữa trưa: salad rau, súp đậu lăng, thịt gà;
6. Bữa tối: các loại hạt, 80 gam nho khô, rau hầm, trà xanh.

Thứ Sáu, Chủ nhật:

1. Nửa giờ trước bữa sáng: cháo tầm xuân;
2. Bữa sáng đầu tiên: cháo kiều mạch, 2 lát bánh mì nguyên hạt, 80-100 gam nho khô, trà xanh;
3. Bữa sáng thứ hai: táo (Chủ nhật);
4. Nửa giờ trước bữa trưa: cháo tầm xuân;
5. Bữa trưa: salad rau, súp cá, thịt bò;
6. Bữa tối: các loại hạt, 80 gam nho khô, rau hầm, trà xanh.

Chế độ ăn kiêng Laskin là một chế độ ăn kiêng khá nghiêm ngặt, nhưng nó có thể giúp chống lại bệnh ung thư bằng cách tăng cường hệ thống miễn dịch, giảm lượng đường và loại bỏ độc tố khỏi cơ thể. Tuy nhiên, trước khi bắt đầu chế độ ăn kiêng, bạn nên tham khảo ý kiến ​​​​bác sĩ.