Doktor Laskin'in diyeti

Dr. Laskin'in diyeti: sağlıklı beslenme yoluyla kanserle mücadele

Dr. Laskin'in diyeti kanserle mücadelede en katı ama etkili diyetlerden biridir. Rus doktor Alexander Laskin tarafından geliştirilmiş ve Rusya'da yaygınlaşmıştır. Diyet, karabuğday yemeyi, tuz ve şekeri ortadan kaldırmanın yanı sıra çok miktarda sebze, meyve ve kuruyemiş yemeyi temel alır. Bu sayede diyet besin maddeleri, vitaminler ve lif açısından bol ve zengin hale gelir.

Laskin diyetinin temel prensipleri

1. Diyetten tuz ve şekerin çıkarılması;
2. Karabuğdayın ana ürün olarak kullanılması;
3. Sebze, meyve ve kuruyemiş miktarının arttırılması;
4. Çiğ sebze ve meyve yemek, konserve yiyeceklerden kaçınmak ve yeterli su içmek de dahil olmak üzere 5 temel beslenme kuralına uymak.

Diyet iki aşamadan oluşur: katı ve ücretsiz. Beslenmenin ilk aşamasında katı kurallara uymalısınız, ikinci aşamada ise biraz rahatlayıp diyetinize diğer az yağlı vejetaryen yemekleri ekleyebilirsiniz.

Laskin diyetinde bitki kökenli olması gereken yemeğin toplam kalori içeriğinin %10'undan fazlasının tüketilmemesi tavsiye edilir. Kadınlar günde 40 gramdan fazla, erkekler ise 60 gramdan fazla protein tüketmemelidir. Şeker, kurutulmuş meyveler veya az miktarda bal ile değiştirilmelidir. Bazen sütlü ve sütlü yemekleri de tüketebilirsiniz.

Laskin diyetinde örnek menü

Pazartesi, Çarşamba, Cumartesi:

1. Kahvaltıdan yarım saat önce: kuşburnu tozundan yapılan yulaf lapası;
2. İlk kahvaltı: karabuğday lapası, 2 dilim kepekli ekmek, 80-100 gram kuru üzüm, yeşil çay;
3. İkinci kahvaltı: bir bardak taze yaban mersini (Pazartesi günü);
4. Öğle yemeğinden yarım saat önce: kuşburnu lapası;
5. Öğle yemeği: sebze salatası, somon balığı, fasulye çorbası;
6. Akşam yemeği: fındık, 80 gram kuru üzüm, haşlanmış sebze, yeşil çay.

Salı Perşembe:

1. Kahvaltıdan yarım saat önce: kuşburnu lapası;
2. İlk kahvaltı: 2 dilim kepekli ekmek, 80-100 gram kuru üzüm, yeşil çay, yulaf ezmesi;
3. İkinci kahvaltı: bir salkım üzüm (Perşembe);
4. Öğle yemeğinden yarım saat önce: kuşburnu lapası;
5. Öğle yemeği: sebze salatası, mercimek çorbası, tavuk;
6. Akşam yemeği: fındık, 80 gram kuru üzüm, haşlanmış sebze, yeşil çay.

Cuma Pazar:

1. Kahvaltıdan yarım saat önce: kuşburnu lapası;
2. İlk kahvaltı: karabuğday lapası, 2 dilim kepekli ekmek, 80-100 gram kuru üzüm, yeşil çay;
3. İkinci kahvaltı: elma (Pazar);
4. Öğle yemeğinden yarım saat önce: kuşburnu lapası;
5. Öğle yemeği: sebze salatası, balık çorbası, sığır eti;
6. Akşam yemeği: fındık, 80 gram kuru üzüm, haşlanmış sebze, yeşil çay.

Laskin Diyeti oldukça ciddi bir diyet kısıtlamasıdır ancak bağışıklık sistemini güçlendirerek, şeker seviyesini düşürerek ve toksinleri vücuttan atarak kanserle savaşmaya yardımcı olabilir. Ancak diyete başlamadan önce doktorunuza danışmalısınız.