La dieta mediterránea: un estilo de vida sabroso para todos

La dieta mediterránea no es sólo una dieta o un método para adelgazar. Este estilo de alimentación puede considerarse legítimamente una de las mejores dietas que existen hoy en el mundo. ¿Cuál es la esencia de la dieta mediterránea y por qué se considera la mejor? Lea en nuestro material.

La dieta mediterránea no es sólo una dieta, es una verdadera forma de vida, que no promueve la restricción de determinados alimentos en la dieta, sino un enfoque correcto de la nutrición, en principio. Por lo tanto, debe contener un 50% de carbohidratos, un 30% de grasas (principalmente aceite de oliva) y un 20% de proteínas. La dieta mediterránea debe incluir cinco comidas: tres comidas principales y dos meriendas. Además, la dieta mediterránea no implica contar calorías. Y esta es una gran ventaja.

Por supuesto, la dieta mediterránea no es un método rápido para perder peso. Su mensaje principal es la normalización del metabolismo y, como resultado, la normalización del peso. Si tu objetivo es adelgazar mucho, esta dieta no te conviene, pero para el peso adecuado es la adecuada. Si comes así todo el tiempo podrás olvidarte del exceso de peso de una vez por todas.

DIETA MEDITERRÁNEA: RACIÓN

La dieta mediterránea divide todos los alimentos en aquellos que se deben consumir a diario; los que hay que comer todas las semanas; y los que se pueden comer varias veces al mes. La dieta diaria incluye: frutas, verduras, yogur, queso, legumbres, aceite de oliva, especias, pasta de trigo duro, cereales, patatas (en la primera mitad del día). También puedes permitirte 150 ml de vino tinto 2 veces al día con las comidas.

Los productos que no deberían estar en la dieta con mucha frecuencia (1 a 4 veces por semana) incluyen: dulces, raba, carne (aves de corral), huevos. Además, no olvides comer carnes rojas para reponer tus reservas de hierro. En cuanto al azúcar, se puede consumir, pero no con frecuencia. Tampoco debes beber vinos dulces ni comer mantequilla.

En general, a partir de todos los productos anteriores se pueden preparar platos deliciosos y variados que harán las delicias del estómago y la vista.

Se ha demostrado que las personas que viven cerca del mar Mediterráneo y comen así durante muchos años tienen muchas menos probabilidades de sufrir enfermedades cardiovasculares, cáncer y diabetes.

DIETA MEDITERRÁNEA: MENÚ

Desayuno: pan, lácteos, fruta, queso.

Segundo desayuno: ensalada.

Almuerzo: pasta de trigo duro, pollo (pescado, ternera), ensalada con aceite de oliva. Puedes tomar una copa de vino.

Merienda: sándwich con queso o pescado, tomates y hierbas.

Cena: arroz con zanahoria, carne (marisco) y verduras. Puedes tomar una copa de vino.

Además, no olvides beber suficiente agua fresca.

Paralelamente a la dieta, no olvides incluir actividad física en tu vida: fitness, caminar, montar en bicicleta, picnics familiares, etc.