Välimeren ruokavalio: maukas elämäntapa kaikille

Välimeren ruokavalio ei ole vain ruokavalio tai painonpudotusmenetelmä. Tätä ruokailutyyliä voidaan perustellusti kutsua yhdeksi parhaista ruokavalioista, joita maailmassa on nykyään. Mikä on Välimeren ruokavalion ydin ja miksi sitä pidetään parhaana - lue materiaalistamme.

Välimeren ruokavalio ei ole vain ruokavalio, se on todellinen elämäntapa, joka ei edistä tiettyjen ruokien rajoittamista ruokavaliossa, vaan periaatteessa oikeaa lähestymistapaa ravitsemukseen. Joten sen pitäisi sisältää 50% hiilihydraatteja, 30% rasvaa (enimmäkseen oliiviöljyä) ja 20% proteiinia. Välimeren ruokavalion tulisi sisältää viisi ateriaa: kolme pääateriaa ja kaksi välipalaa. Lisäksi Välimeren ruokavalioon ei liity kalorien laskemista. Ja tämä on valtava plussa.

Välimeren ruokavalio ei tietenkään ole nopea tapa laihduttaa. Sen pääviesti on aineenvaihdunnan normalisoituminen ja sen seurauksena painon normalisoituminen. Jos tavoitteesi on laihtua, tämä ruokavalio ei sovi sinulle, mutta oikealle painolle se on juuri sopiva. Jos syöt näin koko ajan, voit unohtaa ylipainon lopullisesti.

VÄLIMERELLINEN VALMISTELU: RATION

Välimeren ruokavaliossa kaikki ruoat jaetaan niihin, jotka on syötävä päivittäin; ne, jotka on syötävä joka viikko; ja niitä, joita voi syödä useita kertoja kuukaudessa. Päivittäinen ruokavalio sisältää: hedelmät, vihannekset, jogurtti, juusto, palkokasvit, oliiviöljy, mausteet, durumvehnäpasta, viljat, perunat (päivän ensimmäisellä puoliskolla). Voit myös sallia itsellesi 150 ml punaviiniä 2 kertaa päivässä aterioiden yhteydessä.

Tuotteita, joita ei pitäisi olla ruokavaliossa kovin usein (1-4 kertaa viikossa), ovat: makeiset, raba, liha (siipikarja), munat. Älä myöskään unohda syödä punaista lihaa rautavarastojen täydentämiseksi. Mitä tulee sokeriin, sitä voidaan kuluttaa, mutta ei usein. Älä myöskään juo makeita viinejä tai syö voita.

Yleensä kaikista yllä olevista tuotteista voit valmistaa herkullisia ja monipuolisia ruokia, jotka ilahduttavat vatsaa ja silmää.

On todistettu, että ihmiset, jotka asuvat lähellä Välimerta ja syövät näin monta vuotta, kärsivät paljon harvemmin sydän- ja verisuonisairauksista, syövästä ja diabeteksesta.

VÄLIMERELLINEN VALIKKO: MENU

Aamiainen: leipää, maitotuotteita, hedelmiä, juustoa.

Toinen aamiainen: salaatti.

Lounas: durumvehnäpasta, kana (kala, naudanliha), salaatti oliiviöljyllä. Voit juoda lasillisen viiniä.

Iltapäivän välipala: voileipä juustolla tai kalalla, tomaateilla ja yrteillä.

Illallinen: riisi porkkanoilla, liha (meren antimet) ja vihannekset. Voit juoda lasillisen viiniä.

Älä myöskään unohda juoda tarpeeksi raikasta vettä.

Rinnakkain ruokavalion kanssa älä unohda sisällyttää elämääsi fyysistä toimintaa: kuntoilua, kävelyä, pyöräilyä, perhepiknikejä ja niin edelleen.