Середземноморська дієта: смачний спосіб життя для кожного

Середземноморська дієта - це не просто дієта або один із методів схуднення. Цей стиль харчування, по праву, можна назвати одним із найкращих раціонів, які існують у світі на сьогоднішній день. У чому суть Середземноморської дієти, і чому її вважають за найкращу — читай у нашому матеріалі.

Середземноморська дієта – це не просто дієта, це – справжній спосіб життя, який пропагує не обмеження тих чи інших продуктів у раціоні, а правильний підхід до харчування, в принципі. Так, у ньому має бути 50% вуглеводів, 30% жирів (переважно оливкова олія) та 20% білків. Кількість прийомів їжі в рамках середземноморського харчування має бути п'ять: три основні, і два перекушування. Крім того, Середземноморська дієта не передбачає підрахунку калорій. І це – величезний плюс.

Звичайно, Середземноморська дієта – не швидкий метод схуднення. Її основний посил — нормалізація обміну речовин, як наслідок, нормалізація ваги. Якщо твоя мета – стати дуже худою, ця дієта тобі не підійде, а ось для правильної ваги – якраз. Якщо так харчуватися постійно, про зайву вагу можна забути раз і назавжди.

СЕРЕДЗЕМНОМОРСЬКА ДІЄТА: РАЦІОН

Середземноморська дієта поділяє всі продукти на ті, які потрібно їсти щодня; ті, які потрібно їсти щотижня; і ті, які можна їсти кілька разів на місяць. До щоденного раціону можна віднести: фрукти, овочі, йогурт, сир, бобові, оливкова олія, спеції, макарони із твердих сортів пшениці, каші, картопля (у першій половині дня). Також можна собі дозволити 150 мл червоного вина 2 рази на день під час їди.

До продуктів, які мають бути в раціоні не дуже часто (1-4 рази на тиждень) відносяться: солодощі, раби, м'ясо (птиця), яйця. Також не забувай їсти червоне м'ясо для поповнення запасів заліза. Щодо цукру, його можна вживати, але не часто. Також не можна пити солодкі вина та їсти вершкове масло.

Загалом, зі всіх вищеперелічених продуктів, можна готувати смачні та різноманітні страви, які радуватимуть шлунок та око.

Доведено, що люди, які живуть біля Середземного моря і харчуються в такому режимі протягом багатьох років, набагато рідше хворіють на серцево-судинні захворювання, рак і діабет.

СЕРЕДЗЕМНОМОРСЬКА ДІЄТА: МЕНЮ

Сніданок: хліб, кисломолочні продукти, фрукти, сир.

Другий сніданок: салат.

Обід: макарони з твердих сортів пшениці, курка (риба, яловичина), салат з оливковою олією. Можна випити келих вина.

Полудень: бутерброд із сиром або рибою, помідорами та травами.

Вечеря: рис з морквою, м'ясом (морепродуктами) та овочами. Можна випити келих вина.

Також не забудь пити достатню кількість свіжої води.

Паралельно з дієтою, не забувай включати у своє життя фізичні навантаження: фітнес, прогулянки, їзда на велосипеді, сімейні пікніки тощо.