地中海饮食不仅仅是一种饮食或减肥方法。这种饮食方式可以理所当然地被称为当今世界上最好的饮食方式之一。地中海饮食的本质是什么,以及为什么它被认为是最好的 - 请阅读我们的材料。
地中海饮食不仅仅是一种饮食,它是一种真正的生活方式,它并不提倡限制饮食中的某些食物,而是原则上正确的营养方法。因此,它应该含有50%的碳水化合物、30%的脂肪(主要是橄榄油)和20%的蛋白质。地中海饮食应包括五餐:三顿主餐和两顿小吃。此外,地中海饮食不涉及计算卡路里。这是一个巨大的优势。
当然,地中海饮食并不是快速减肥的方法。它的主要信息是新陈代谢的正常化,从而体重的正常化。如果您的目标是变得非常瘦,那么这种饮食方式将不适合您,但对于适当的体重来说,这种饮食方式恰到好处。如果你一直这样吃,你就能一劳永逸地忘记多余的体重。
地中海饮食:口粮
地中海饮食将所有食物分为每天需要吃的食物;那些每周都需要吃的;还有那些一个月可以吃几次的。每日饮食包括:水果、蔬菜、酸奶、奶酪、豆类、橄榄油、香料、硬质小麦面食、谷物、土豆(前半天)。您还可以每天 2 次随餐饮用 150 毫升的红酒。
不应该经常出现在饮食中的产品(每周 1-4 次)包括:糖果、拉巴、肉(家禽)、鸡蛋。另外,不要忘记吃红肉来补充铁储备。至于糖,可以吃,但不能经常吃。你也不应该喝甜酒或吃黄油。
一般来说,通过上述所有产品,您可以准备出美味多样的菜肴,让您的胃和眼睛感到愉悦。
事实证明,居住在地中海附近、长年以这种方式饮食的人,患心血管疾病、癌症和糖尿病的可能性要小得多。
地中海饮食:菜单
早餐:面包、乳制品、水果、奶酪。
第二份早餐:沙拉。
午餐:硬质小麦意大利面、鸡肉(鱼、牛肉)、橄榄油沙拉。你可以喝一杯酒。
下午点心:三明治配奶酪或鱼、西红柿和香草。
晚餐:米饭配胡萝卜、肉(海鲜)和蔬菜。你可以喝一杯酒。
另外,不要忘记喝足够的淡水。
在节食的同时,不要忘记在生活中加入体育活动:健身、散步、骑自行车、家庭野餐等。