Les Orientaux connaissent les propriétés bénéfiques du gingembre depuis des centaines d'années : ils l'utilisent comme assaisonnement pour les plats principaux, préparent des boissons chaudes et froides à base de gingembre et l'utilisent également en médecine traditionnelle et alternative. La racine de gingembre contient des acides aminés essentiels, du zingibène - une substance qui est essentiellement une huile essentielle, des vitamines A et E.
Le gingembre pour perdre du poids, en particulier le thé au gingembre, a commencé à être utilisé il n'y a pas si longtemps. Pourquoi cette boisson est-elle recommandée pour perdre du poids et qu'est-ce qu'elle donne ? Le gingembre accélère le métabolisme (grâce au zingibéréne), brûle les graisses et stimule la circulation sanguine. De plus, il est utile pour le fonctionnement du tractus gastro-intestinal, dans la prévention des migraines, des spasmes et des convulsions ; aide à éliminer les douleurs musculaires et articulaires; redonne de la force après une maladie; aide à garder une peau jeune et des cheveux sains.
Le thé au gingembre pour perdre du poids peut être préparé à partir de racines fraîches ou séchées. Il peut être ajouté à une tisane noire, verte ou à base de plantes.
Malgré tous ses bienfaits, le gingembre est contre-indiqué en cas de maladie rénale, d’ulcères, de maladies du foie et des voies biliaires, d’allergies, d’hypertension artérielle et de maladies cardiaques. Le thé au gingembre ne doit pas être consommé si vous êtes enceinte ou si vous allaitez.
Vous devez commencer à boire du thé au gingembre pour perdre du poids avec un ou deux verres par jour, puis atteindre 2 litres. Il est déconseillé de boire cette boisson le soir, car elle a tendance à revigorer.
Voici quelques options de thé au gingembre pour perdre du poids :
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La recette la plus simple. Placez une cuillère à café de racine de gingembre râpée dans un thermos et versez de l'eau bouillante (1,5 à 2 litres). Laisser poser au moins une demi-heure. Boire un verre 30 minutes avant les repas.
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Une demi-cuillère à café de racine de gingembre finement râpée, une tranche de citron, 1 à 2 feuilles de menthe fraîche. Versez de l'eau bouillante (250-300 ml) sur le tout et laissez reposer 10 minutes. Il est conseillé de boire ce thé 20 à 30 minutes avant les repas.
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Cette recette est considérée comme l’une des plus efficaces pour perdre du poids. Versez une cuillère à café de racine de gingembre finement râpée, 1 gousse d'ail (finement hachée) dans un verre d'eau bouillante, laissez reposer 15 à 20 minutes, puis égouttez. La boisson est prête à boire. Boire tout au long de la journée, ainsi que 20 à 30 minutes avant les repas. Vous devez boire au moins 8 verres de ce thé par jour.
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Une demi-cuillère à café de racine de gingembre finement râpée, une demi-tranche de citron, une feuille de menthe fraîche, de la mélisse et des airelles. Vous pouvez ajouter d'autres herbes à votre discrétion. Versez de l'eau bouillante (250-300 ml) sur le tout et laissez reposer 10 minutes.
Le thé au gingembre pour perdre du poids doit être filtré, sinon il sera trop riche. Avant de râper ou de trancher finement la racine, assurez-vous de la peler. Expérimentez avec les saveurs, vous pouvez y ajouter une demi-tranche d'orange. En été, on peut le boire frais, il est très rafraîchissant. Si vous n'essayez pas de perdre du poids, vous pouvez boire du thé en ajoutant un peu de miel, vous obtiendrez une boisson savoureuse, saine et réchauffante. Mais vous ne devriez pas remplacer tout le liquide que vous buvez, ainsi que l’eau propre, par du thé au gingembre. Il faut de la modération en tout.
Et rappelez-vous un point très important : si vous voulez perdre du poids, vous ne devez pas boire de thé au gingembre pour perdre du poids avec des petits pains, des gâteaux ou des bonbons, auquel cas cela ne servira à rien. Vos principaux compagnons pour perdre du poids seront : une bonne alimentation et l'évitement des sucreries, un mode de vie actif et des activités de remise en forme stables. Et le thé, même le thé au gingembre pour perdre du poids, est une aide.
Auteur : Dina Oleynik, auteur de la méthode de correction de la silhouette Body Slim, membre de la Fédération nationale de musculation et de fitness d'Ukraine, préparatrice physique