Lidé na východě znají blahodárné vlastnosti zázvoru už stovky let, používají ho jako koření k hlavním jídlům, připravují na jeho základě teplé i studené nápoje a využívají ho i v tradiční i alternativní medicíně. Kořen zázvoru obsahuje esenciální aminokyseliny, zingiberen – látku, která je v podstatě silice, vitamíny A a E.
Zázvor na hubnutí, konkrétně zázvorový čaj, se začal používat teprve nedávno. Proč se tento nápoj doporučuje při hubnutí a co dává? Zázvor zrychluje metabolismus (díky zingiberenu), spaluje tuky a stimuluje krevní oběh. Kromě toho je užitečný pro fungování gastrointestinálního traktu, při prevenci migrén, křečí a záchvatů; pomáhá odstraňovat bolesti svalů a kloubů; obnovuje sílu po nemoci; pomáhá udržovat pokožku mladou a vlasy zdravé.
Zázvorový čaj na hubnutí lze připravit buď z čerstvého nebo sušeného kořene. Lze jej přidat do černého, zeleného nebo bylinkového čaje.
Přes všechny své výhody je zázvor kontraindikován v případech onemocnění ledvin, vředů, onemocnění jater a žlučových cest, alergií, vysokého krevního tlaku a srdečních chorob. Zázvorový čaj byste neměli konzumovat, pokud jste těhotná nebo kojíte.
Je třeba začít pít zázvorový čaj na hubnutí jednou nebo dvěma skleničkami denně a poté dosáhnout 2 litrů. Nedoporučuje se pít tento nápoj na noc, protože má tendenci povzbudit.
Zde je několik možností pro zázvorový čaj pro hubnutí:
-
Nejjednodušší recept. Vložte lžičku strouhaného kořene zázvoru do termosky a zalijte vroucí vodou (1,5-2 litry). Nechte alespoň půl hodiny působit. Vypijte sklenici 30 minut před jídlem.
-
Půl lžičky jemně nastrouhaného kořene zázvoru, plátek citronu, 1-2 lístky čerstvé máty. Vše zalijte vroucí vodou (250-300 ml) a nechte 10 minut stát. Tento čaj je vhodné pít 20-30 minut před jídlem.
-
Tento recept je považován za jeden z nejúčinnějších pro hubnutí. Jednu čajovou lžičku jemně nastrouhaného kořene zázvoru, 1 stroužek česneku (jemně nasekaný) zalijte sklenicí vroucí vody, nechte 15–20 minut louhovat a poté sceďte. Nápoj je připraven k pití. Pijte po celý den, stejně jako 20-30 minut před jídlem. Musíte vypít alespoň 8 sklenic tohoto čaje denně.
-
Půl lžičky jemně nastrouhaného kořene zázvoru, půl plátku citronu, lístek čerstvé máty, meduňka a brusinka. Další bylinky můžete přidat dle svého uvážení. Vše zalijte vroucí vodou (250-300 ml) a nechte 10 minut odstát.
Zázvorový čaj na hubnutí musí být filtrován, jinak bude příliš bohatý. Než kořen nastrouháte nebo nakrájíte na tenké plátky, nezapomeňte jej oloupat. Experimentujte s příchutěmi, můžete do něj přidat půl plátku pomeranče. V létě ho můžete pít i studený, je velmi osvěžující. Pokud se nesnažíte zhubnout, můžete popíjet čaj přidáním trochy medu, získáte chutný, zdravý a zahřívací nápoj. Ale neměli byste nahrazovat veškerou tekutinu, kterou pijete, stejně jako čistou vodu, zázvorovým čajem. Ve všem musí být míra.
A nezapomeňte na velmi důležitý bod: pokud chcete zhubnout, neměli byste pít zázvorový čaj na hubnutí spolu s buchtami, koláčem nebo sladkostmi, v takovém případě to bude zbytečné. Vašimi hlavními společníky při hubnutí budou: správná výživa a vyhýbání se sladkostem, aktivní životní styl a stabilní fitness aktivity. A čaj, dokonce i zázvorový na hubnutí, je pomůckou.
Autor: Dina Oleynik, autorka metody korekce postavy Body Slim, členka Národní federace kulturistiky a fitness Ukrajiny, fitness trenérka