Doğulu insanlar zencefilin faydalı özelliklerini yüzlerce yıldır biliyor, ana yemeklere baharat olarak kullanıyor, ondan sıcak ve soğuk içecekler hazırlıyor, geleneksel ve alternatif tıpta da kullanıyorlar. Zencefil kökü, esansiyel amino asitler, zingiberen (esas olarak esansiyel bir yağ olan bir madde), A ve E vitaminleri içerir.
Kilo kaybı için zencefil, özellikle zencefil çayı çok uzun zaman önce kullanılmaya başlandı. Bu içecek neden kilo kaybı için tavsiye ediliyor ve ne veriyor? Zencefil metabolizmayı hızlandırır (zingiberen sayesinde), yağ yakar ve kan dolaşımını uyarır. Ayrıca mide-bağırsak sisteminin işleyişinde, migren, spazm ve nöbetlerin önlenmesinde faydalıdır; kas ve eklemlerdeki ağrının giderilmesine yardımcı olur; hastalıktan sonra gücü geri kazandırır; cildin genç, saçların sağlıklı kalmasına yardımcı olur.
Kilo kaybı için zencefil çayı taze veya kurutulmuş kökten hazırlanabilir. Siyah, yeşil veya bitkisel çaylara eklenebilir.
Tüm faydalarına rağmen zencefilin böbrek hastalığı, ülser, karaciğer ve safra yolu hastalıkları, alerji, yüksek tansiyon ve kalp hastalığı durumlarında kullanılması kontrendikedir. Hamileyseniz veya emziriyorsanız zencefil çayı tüketilmemelidir.
Kilo vermek için zencefil çayı içmeye günde bir veya iki bardakla başlamanız, ardından 2 litreye ulaşmanız gerekiyor. Canlandırma eğiliminde olduğundan bu içeceğin gece içilmesi tavsiye edilmez.
İşte kilo kaybı için zencefil çayı için bazı seçenekler:
-
En basit tarif. Bir çay kaşığı rendelenmiş zencefil kökünü bir termosa koyun ve kaynar su (1,5-2 litre) dökün. En az yarım saat bekletin. Yemeklerden 30 dakika önce bir bardak içilir.
-
Yarım çay kaşığı ince rendelenmiş zencefil kökü, bir dilim limon, 1-2 yaprak taze nane. Her şeyin üzerine kaynar su (250-300 mi) dökün ve 10 dakika bekletin. Bu çayı yemeklerden 20-30 dakika önce içmeniz tavsiye edilir.
-
Bu tarif kilo kaybı için en etkili tariflerden biri olarak kabul edilir. Bir bardak kaynar suya bir çay kaşığı ince rendelenmiş zencefil kökü, 1 diş sarımsak (ince doğranmış) dökün, 15-20 dakika bekletin, sonra süzün. İçecek içmeye hazırdır. Gün boyunca ve yemeklerden 20-30 dakika önce iç. Bu çaydan günde en az 8 bardak içmeniz gerekmektedir.
-
Yarım çay kaşığı ince rendelenmiş zencefil kökü, yarım dilim limon, bir yaprak taze nane, melisa ve yaban mersini. İsteğinize göre başka otlar da ekleyebilirsiniz. Her şeyin üzerine kaynar su (250-300 mi) dökün ve 10 dakika bekletin.
Kilo kaybı için zencefil çayı filtrelenmelidir, aksi takdirde çok zengin olur. Kökünü rendelemeden veya ince dilimlemeden önce mutlaka soyun. Tatları deneyin, yarım portakal dilimi ekleyebilirsiniz. Yazın soğuk içebilirsiniz, oldukça ferahlatıcıdır. Kilo vermeye çalışmıyorsanız çaya biraz bal ekleyerek içebilirsiniz, lezzetli, sağlıklı ve içinizi ısıtan bir içecek elde edeceksiniz. Ancak içtiğiniz tüm sıvıları ve temiz suyu zencefil çayı ile değiştirmemelisiniz. Her şeyde ölçülü olmak gerekir.
Ve çok önemli bir noktayı unutmayın: Kilo vermek istiyorsanız, kilo kaybı için zencefil çayını çörekler, kekler veya tatlılarla birlikte içmemelisiniz, bu durumda faydası olmayacaktır. Kilo vermede ana yoldaşlarınız şunlar olacaktır: doğru beslenme ve tatlılardan kaçınma, aktif bir yaşam tarzı ve istikrarlı fitness aktiviteleri. Ve çay, hatta zencefil çayı bile kilo vermeye yardımcıdır.
Yazar: Dina Oleynik, Body Slim figür düzeltme yönteminin yazarı, Ukrayna Ulusal Vücut Geliştirme ve Fitness Federasyonu üyesi, fitness eğitmeni