Friandises pour la colonne vertébrale : comment bien manger pour un dos en bonne santé
La colonne vertébrale n’est pas seulement le support de notre corps, mais aussi un organe important qui a besoin d’une bonne nutrition pour sa santé. Si nous mangeons mal, nous risquons de rencontrer des problèmes liés aux disques intervertébraux, qui peuvent entraîner des maladies de la colonne vertébrale telles que l'ostéochondrose, la scoliose et autres. Mais ne désespérez pas : il existe des friandises qui peuvent aider votre colonne vertébrale à rester saine et forte.
Abandonnons le végétarisme
Le noyau central du disque intervertébral est constitué de substances protéiques - les glycosaminoglycanes, qui absorbent instantanément l'eau et la perdent également instantanément. Cette qualité est nécessaire pour résister au stress. Pour la synthèse de protéines complètes, les acides aminés contenus dans la viande, la volaille, le poisson, le lait, le fromage et le lactosérum sont importants. Gardez à l’esprit : vous ne pouvez pas y parvenir uniquement avec des protéines végétales : il leur manque 1 à 2 acides aminés essentiels.
Nous mangeons des céréales, des légumes et des fruits
Faites cuire plus souvent les pommes de terre, les légumes, les flocons d’avoine et les produits céréaliers : ils fournissent un flux d’énergie constant et continu. Mais les sucreries, ainsi que le miel, les jus et les fruits, sont également bons pour la colonne vertébrale : ces glucides simples ont des chaînes de glucose très courtes, et ils sont rapidement absorbés dans le sang et immédiatement transformés en carburant. Grâce à eux, les acides aminés nécessaires sont rapidement transportés vers les disques intervertébraux.
Des graisses en petites quantités
Pour le fonctionnement normal du disque, les vitamines A, D, E et K sont nécessaires, qui ne sont absorbées qu'en combinaison avec les graisses. Ne bannissez pas le beurre et les huiles végétales de la table