Godbidder til rygsøjlen: hvordan man spiser rigtigt for en sund ryg
Rygsøjlen er ikke kun vores krops støtte, men også et vigtigt organ, der har brug for ordentlig ernæring for sin sundhed. Hvis vi spiser forkert, risikerer vi at støde på problemer forbundet med intervertebrale diske, hvilket kan føre til rygsygdomme som osteochondrose, skoliose og andre. Men fortvivl ikke – der er godbidder, der kan hjælpe din rygsøjle med at forblive sund og stærk.
Lad os opgive vegetarisme
Mellemhvirvelskivens centrale kerne består af proteinstoffer - glycosaminoglycaner, som øjeblikkeligt absorberer vand og også øjeblikkeligt mister det. Denne kvalitet er nødvendig for at modstå stress. For syntesen af komplette proteiner er aminosyrer indeholdt i kød, fjerkræ, fisk, mælk, ost og valle vigtige. Husk: du kan ikke gøre det med planteproteiner alene - de mangler 1-2 essentielle aminosyrer.
Vi spiser korn, grøntsager og frugter
Kog kartofler, grøntsager, havregryn og kornprodukter oftere: de giver en konstant og kontinuerlig strøm af energi. Men slik, såvel som honning, juice og frugt, er også godt for rygsøjlen: Disse simple kulhydrater har meget korte glukosekæder, og de optages hurtigt i blodet og forarbejdes straks til brændstof. Takket være dem transporteres de nødvendige aminosyrer hurtigt til de intervertebrale diske.
Fedtstoffer i små mængder
For normal funktion af disken er der behov for vitamin A, D, E, K, som kun absorberes i kombination med fedtstoffer. Forvis ikke smør og vegetabilske olier fra bordet