Quelle est la différence entre les végétariens et les végétaliens

Avec le développement de la société, un grand nombre de directions différentes dans la culture alimentaire sont apparues. Végétariens, végétaliens, crudivores, fruitariens et tout ce à quoi les gens peuvent penser. Aujourd'hui, dans notre matériel - la différence entre les directions de base !

Nous savons tous avec certitude que le préfixe « veg » signifie automatiquement renoncer à la viande. Mais la culture du végétarisme ne se limite pas à cela : il existe bien d'autres règles concernant non seulement l'alimentation, mais aussi le mode de vie en général. De plus, l’ensemble de ce grand groupe « vega » est divisé en de nombreux autres sous-groupes selon leur classification alimentaire. Nous allons découvrir !

Tous les végétariens et végétaliens ne mangent pas de viande, de poisson et de fruits de mer obtenus par la mise à mort (usines de viande, chasse, pêche commerciale, pêche, etc.). C’est un aspect très important, car beaucoup de gens pensent que le végétarisme signifie renoncer uniquement à la viande. Si vous ne mangez pas de viande mais mangez tout le reste, vous n’êtes pas considéré comme végétarien.

Dans ce cas, la catégorie des végétariens est divisée en sous-catégories suivantes :

1. Les lacto-ovo-végétariens consomment tous les aliments d’origine animale à l’exception de ceux décrits ci-dessus. Leur alimentation comprend des œufs (les œufs manufacturés ne contiennent pas de poules), des produits laitiers et du miel.

2. Ovo-végétariens - leurs produits d'origine animale ne mangent que des œufs.

3. Les lacto-végétariens ne mangent que du lait et des produits laitiers issus d'aliments d'origine animale.

Les végétaliens sont des végétariens stricts qui ne mangent que des aliments d’origine végétale et, dans de très rares cas, du miel.

Nous devons également nous rappeler que les personnes qui choisissent ce mode de vie sont souvent guidées non seulement par la nutrition, mais aussi par des principes moraux. À savoir l'attitude envers les animaux.

Sur la base de cette situation :

1. Les végétariens ne portent pas de vêtements en cuir ou en fourrure.

2. Les végétaliens - en plus de cela, ne portent pas de vêtements en laine, ne vont pas dans les cirques et les zoos et protestent même souvent contre les personnes ayant des animaux domestiques dans les appartements (ce sont des conditions contre nature pour les animaux).

Aujourd’hui, plus d’un milliard de personnes dans le monde ont abandonné les produits d’origine animale pour diverses raisons : l’humanité, la mode, l’envie de rester en forme. Si vous envisagez simplement de devenir végétarien, prenez le temps d’étudier tout ce qui y est associé. Car un tel changement ne sera pas seulement une question de nutrition, mais affectera également sérieusement votre mode de vie.