채식주의자와 비건의 차이점은 무엇인가요?

사회가 발전함에 따라 음식 문화에도 다양한 방향이 나타났습니다. 채식주의자, 완전채식주의자, 생식주의자, 과일주의자 등 사람들이 생각할 수 있는 모든 것이 가능합니다. 오늘 우리 자료에서는 기본 방향의 차이점이 있습니다!

우리 모두는 "채식"이라는 접두사가 자동으로 고기를 포기한다는 것을 의미한다는 것을 확실히 알고 있습니다. 그러나 채식주의 문화는 이에 국한되지 않고 음식뿐만 아니라 일반적인 생활 방식에 관한 더 많은 규칙이 있습니다. 또한 이 전체 "베가" 그룹은 식품 분류에 따라 더 많은 하위 그룹으로 나뉩니다. 우리가 알아낼게요!

모든 채식주의자와 비건은 도살(육류 공장, 사냥, 상업적 어업, 어업 등)으로 얻은 고기, 생선, 해산물을 먹지 않습니다. 많은 사람들이 채식주의는 고기만 포기하는 것이라고 생각하기 때문에 이는 매우 중요한 측면입니다. 고기를 먹지 않지만 다른 모든 것을 먹는다면 채식주의자로 간주되지 않습니다.

이 경우 채식주의자의 범주는 다음과 같은 하위 범주로 나뉩니다.

1. 락토오보 채식주의자는 위에 설명된 식품을 제외한 모든 동물성 식품을 섭취합니다. 그들의 식단에는 계란(가공 계란에는 닭이 포함되지 않음), 유제품 및 꿀이 포함됩니다.

2. Ovo 채식주의자 - 동물성 제품은 계란만 먹습니다.

3. 락토 채식주의자는 동물성 식품에서 나온 우유와 유제품만 섭취합니다.

비건(Vegan)은 식물성 식품만을 섭취하는 엄격한 채식주의자이며, 매우 드물게는 꿀도 섭취합니다.

우리는 또한 이러한 생활 방식을 선택하는 사람들이 종종 영양뿐만 아니라 도덕적 원칙에 따라 인도된다는 점을 기억해야 합니다. 즉, 동물에 대한 태도입니다.

이 상황을 바탕으로:

1. 채식주의자는 가죽이나 모피 옷을 입지 않습니다.

2. 채식주의자 - 이 외에도 모직 옷을 입지 않고, 서커스나 동물원에 가지 않으며, 아파트에 애완동물을 키우는 사람들에 대해 종종 항의하기도 합니다(동물에게는 부자연스러운 조건입니다).

오늘날 전 세계 10억 명이 넘는 사람들이 인간성, 패션, 건강을 유지하려는 욕구 등 다양한 이유로 동물성 제품을 포기하고 있습니다. 채식주의자가 되기로 결정을 고려 중이라면 시간을 내어 이와 관련된 모든 것을 연구하십시오. 그러한 변화는 영양 문제일 뿐만 아니라 생활 방식에도 심각한 영향을 미칠 것이기 때문입니다.