Qual è la differenza tra vegetariani e vegani

Con lo sviluppo della società sono apparse numerose direzioni diverse nella cultura alimentare. Vegetariani, vegani, crudisti, fruttariani e qualunque altra cosa la gente possa pensare. Oggi nel nostro materiale: la differenza tra le indicazioni di base!

Sappiamo tutti per certo che il prefisso “veg” significa automaticamente rinunciare alla carne. Ma la cultura del vegetarianismo non si limita a questo; esistono molte altre regole che riguardano non solo il cibo, ma anche lo stile di vita in generale. Inoltre, l’intero grande gruppo “vega” è diviso in molti altri sottogruppi in base alla loro classificazione alimentare. Lo scopriremo!

Tutti i vegetariani e i vegani non mangiano carne, pesce e frutti di mare ottenuti mediante uccisione (fabbriche di carne, caccia, pesca commerciale, pesca, ecc.). Questo è un aspetto molto importante, perché molte persone pensano che vegetarianismo significhi rinunciare solo alla carne. Se non mangi carne ma mangi comunque tutto il resto, non sei considerato vegetariano.

In questo caso la categoria dei vegetariani è suddivisa nelle seguenti sottocategorie:

1. I latto-ovo vegetariani mangiano tutti gli alimenti di origine animale ad eccezione di quelli sopra descritti. La loro dieta comprende uova (le uova lavorate non contengono polli), latticini e miele.

2. Ovo-vegetariani: i loro prodotti animali mangiano solo uova.

3. I latto-vegetariani mangiano solo latte e latticini provenienti da alimenti di origine animale.

I vegani sono vegetariani rigorosi che mangiano solo cibi di origine vegetale e in casi molto rari miele.

Dobbiamo anche ricordare che le persone che scelgono questo stile di vita sono spesso guidate non solo dall'alimentazione, ma anche da principi morali. Vale a dire, l'atteggiamento nei confronti degli animali.

In base a questa situazione:

1. I vegetariani non indossano indumenti in pelle o pelliccia.

2. Vegani: inoltre, non indossano vestiti di lana, non vanno nei circhi e negli zoo e spesso protestano anche contro le persone che hanno animali domestici negli appartamenti (queste sono condizioni innaturali per gli animali).

Oggi più di un miliardo di persone nel mondo hanno abbandonato i prodotti animali per vari motivi: umanità, moda, voglia di mantenersi in forma. Se stai solo considerando la decisione di diventare vegetariano, prenditi il ​​tempo per studiare tutto ciò che è associato ad esso. Perché un tale cambiamento non sarà solo una questione di nutrizione, ma influenzerà seriamente anche il tuo stile di vita.