У чому різниця між вегетаріанцями та веганами

З розвитком суспільства виникла велика кількість різних напрямів у культурі харчування. Вегетаріанці, вегани, сироїди, фрукторіанці і що тільки люди не придумають. Сьогодні у нашому матеріалі - різниця між базовими напрямками!

Всі ми точно знаємо, що приставка "вег" автоматично означає відмову від м'яса. Але культура вегетаріанства цим не обмежується, існує ще безліч правил щодо як продуктів харчування, а й стилю життя загалом. Крім того, вся ця велика "вега" група ділиться на ще безліч підгруп згідно з їхньою харчовою класифікацією. Розбиратимемося!

Усі вегетаріанці та вегани не їдять м'ясо, рибу та морепродукти, яку добувають шляхом вбивства (м'ясокомбінати, полювання, промисловий вилов, риболовля тощо). Це дуже важливий аспект, тому що багато хто думає, що вегетаріанство – це відмова тільки від м'яса. Якщо ви не їсте м'ясо, але при цьому їсте все інше, ви не вважаєтеся вегетаріанцем.

При цьому категорія вегетаріанців поділяється на такі підкатегорії:

1. Лакто-ово-вегетаріанці – їдять усю їжу тваринного походження, крім описаної вище. У їхньому раціоні присутні яйця (у промислових яйцях немає курчат), молочні продукти та мед.

2. Ово-вегетаріанці – їхні тварини продуктів їдять тільки яйця.

3. Лакто-вегетаріанці – з тваринної їжі їдять лише молоко та молочні продукти.

Вегани – це суворі вегетаріанці, які їдять лише їжу рослинного походження, у дуже поодиноких випадках мед.

Потрібно також пам'ятати, що люди, які обирають такий спосіб життя, найчастіше керуються не лише харчуванням, а й моральними принципами. А саме ставленням до тварин.

Виходячи з цієї ситуації:

1. Вегетаріанці – не носять одяг зі шкіри та хутра.

2. Вегани – крім цього не носять одяг із вовни, не ходять до цирків та зоопарків, а часто навіть протестують проти того, щоб люди заводили домашніх тварин у квартирах (це неприродні умови для тварин).

На сьогоднішній день у світі понад мільярд людей відмовилися від продуктів тваринного походження з різних причин: гуманність, мода, бажання тримати себе у формі. Якщо ви поки що лише обмірковуєте рішення стає вегетаріанцем, знайдіть час вивчити все, що з цим пов'язане. Тому що така зміна стане не лише питанням харчування, а й серйозно вплине на ваш стиль життя.