Hva er forskjellen mellom vegetarianere og veganere

Med samfunnsutviklingen har en lang rekke ulike retninger innen matkultur dukket opp. Vegetarianere, veganere, raw foodists, fruktianere og hva annet folk kan tenke seg. I dag i vårt materiale - forskjellen mellom de grunnleggende retningene!

Vi vet alle med sikkerhet at prefikset "veg" automatisk betyr å gi opp kjøtt. Men kulturen for vegetarisme er ikke begrenset til dette; det er mange flere regler for ikke bare mat, men også livsstil generelt. I tillegg er hele denne store "vega"-gruppen delt inn i mange flere undergrupper i henhold til deres matvareklassifisering. Vi finner ut av det!

Alle vegetarianere og veganere spiser ikke kjøtt, fisk og sjømat som er oppnådd ved avliving (kjøttfabrikker, jakt, kommersielt fiske, fiske osv.). Dette er et veldig viktig aspekt, fordi mange tror at vegetarisme betyr å gi opp bare kjøtt. Hvis du ikke spiser kjøtt, men likevel spiser alt annet, regnes du ikke som vegetarianer.

I dette tilfellet er kategorien vegetarianere delt inn i følgende underkategorier:

1. Lakto-ovo vegetarianere spiser all mat av animalsk opprinnelse bortsett fra de som er beskrevet ovenfor. Kostholdet deres inkluderer egg (produserte egg inneholder ikke kyllinger), meieriprodukter og honning.

2. Ovo-vegetarianere - deres animalske produkter spiser bare egg.

3. Lakto-vegetarianere spiser kun melk og meieriprodukter fra animalsk mat.

Veganere er strenge vegetarianere som kun spiser mat av planteopprinnelse, og i svært sjeldne tilfeller honning.

Vi må også huske at folk som velger denne livsstilen ofte ikke bare blir styrt av ernæring, men også av moralske prinsipper. Nemlig holdningen til dyr.

Basert på denne situasjonen:

1. Vegetarianere bruker ikke skinn- eller pelsklær.

2. Veganere - i tillegg til dette, ikke bruk ullklær, ikke gå på sirkus og dyreparker, og ofte til og med protester mot at folk har kjæledyr i leiligheter (dette er unaturlige forhold for dyr).

I dag har mer enn en milliard mennesker i verden forlatt animalske produkter av ulike grunner: menneskelighet, mote, ønsket om å holde seg i form. Hvis du bare vurderer beslutningen om å bli vegetarianer, ta deg tid til å studere alt som er forbundet med det. Fordi en slik endring ikke bare vil være et spørsmål om ernæring, men vil også alvorlig påvirke livsstilen din.