Jaký je rozdíl mezi vegetariány a vegany

S rozvojem společnosti se objevilo velké množství různých směrů v kultuře jídla. Vegetariáni, vegani, vyznavači raw stravy, frutariáni a cokoli dalšího, co si lidé vymyslí. Dnes v našem materiálu - rozdíl mezi základními směry!

Všichni jistě víme, že předpona „veg“ automaticky znamená vzdát se masa. Kultura vegetariánství se ale neomezuje jen na toto, existuje mnohem více pravidel týkajících se nejen jídla, ale i životního stylu obecně. Celá tato velká „vega“ skupina je navíc rozdělena do mnoha dalších podskupin podle klasifikace potravin. My to zjistíme!

Všichni vegetariáni a vegani nejedí maso, ryby a mořské plody, které se získávají zabíjením (masné továrny, lov, komerční rybolov, rybaření atd.). To je velmi důležitý aspekt, protože mnoho lidí si myslí, že vegetariánství znamená vzdát se pouze masa. Pokud nejíte maso, ale přesto jíte všechno ostatní, nejste považováni za vegetariána.

V tomto případě je kategorie vegetariánů rozdělena do následujících podkategorií:

1. Lakto-ovo vegetariáni jedí všechny potraviny živočišného původu kromě výše popsaných. Jejich strava zahrnuje vejce (upravená vejce neobsahují slepice), mléčné výrobky a med.

2. Ovovegetariáni – jejich živočišné produkty jedí pouze vejce.

3. Lakto-vegetariáni jedí pouze mléko a mléčné výrobky ze živočišných potravin.

Vegani jsou přísní vegetariáni, kteří jedí pouze potraviny rostlinného původu a ve velmi vzácných případech med.

Musíme také pamatovat na to, že lidé, kteří si zvolí tento životní styl, se často řídí nejen výživou, ale také morálními zásadami. Totiž postoj ke zvířatům.

Na základě této situace:

1. Vegetariáni nenosí kožené nebo kožešinové oblečení.

2. Vegani - kromě toho nenosí vlněné oblečení, nechodí do cirkusů a zoologických zahrad a často dokonce protestují proti tomu, aby lidé měli v bytech domácí mazlíčky (to jsou pro zvířata nepřirozené podmínky).

Dnes více než miliarda lidí na světě opustila živočišné produkty z různých důvodů: lidskosti, módy, touhy udržovat se v kondici. Pokud rozhodnutí stát se vegetariánem teprve zvažujete, věnujte čas studiu všeho, co je s tím spojeno. Protože taková změna nebude jen otázkou výživy, ale vážně ovlivní i váš životní styl.