Mitä eroa on kasvissyöjillä ja vegaanilla

Yhteiskunnan kehityksen myötä ruokakulttuuriin on ilmaantunut suuri joukko erilaisia ​​​​suuntia. Kasvissyöjät, vegaanit, raakaruokailijat, hedelmäsyöjät ja mitä tahansa muuta, mitä ihmiset voivat ajatella. Tänään materiaalissamme - ero perusohjeiden välillä!

Me kaikki tiedämme varmasti, että etuliite "vihannes" tarkoittaa automaattisesti lihasta luopumista. Mutta kasvissyöntikulttuuri ei rajoitu tähän, vaan on paljon enemmän sääntöjä, jotka koskevat paitsi ruokaa, myös elämäntapaa yleensä. Lisäksi koko tämä suuri "vega"-ryhmä on jaettu moniin muihin alaryhmiin elintarvikeluokituksensa mukaan. Selvitämme!

Kaikki kasvissyöjät ja vegaanit eivät syö lihaa, kalaa ja äyriäisiä, jotka on saatu tappamalla (lihatehtaat, metsästys, kaupallinen kalastus, kalastus jne.). Tämä on erittäin tärkeä näkökohta, koska monet ihmiset ajattelevat, että kasvissyöminen tarkoittaa vain lihasta luopumista. Jos et syö lihaa, mutta syö silti kaikkea muuta, sinua ei pidetä kasvissyöjänä.

Tässä tapauksessa kasvissyöjien luokka on jaettu seuraaviin alaluokkiin:

1. Lakto-ovo-kasvissyöjät syövät kaikkia eläinperäisiä ruokia paitsi yllä kuvattuja. Heidän ruokavalionsa sisältää munat (valmistetut munat eivät sisällä kanoja), maitotuotteita ja hunajaa.

2. Ovo-kasvissyöjät - heidän eläinperäiset tuotteet syövät vain munia.

3. Lakto-kasvissyöjät syövät vain maitoa ja maitotuotteita eläinperäisistä ruoista.

Vegaanit ovat tiukkoja kasvissyöjiä, jotka syövät vain kasviperäisiä ruokia ja hyvin harvoin hunajaa.

Meidän on myös muistettava, että ihmisiä, jotka valitsevat tämän elämäntavan, ohjaavat usein paitsi ravitsemus, myös moraaliset periaatteet. Nimittäin suhtautuminen eläimiin.

Tämän tilanteen perusteella:

1. Kasvissyöjät eivät käytä nahka- tai turkisvaatteita.

2. Vegaanit - tämän lisäksi eivät käytä villavaatteita, eivät käy sirkuksissa ja eläintarhoissa ja usein jopa protestoivat sitä vastaan, että ihmiset pitävät lemmikkejä huoneistoissa (nämä ovat luonnottomia olosuhteita eläimille).

Nykyään yli miljardi ihmistä maailmassa on luopunut eläintuotteista eri syistä: ihmisyydestä, muodista, halusta pysyä kunnossa. Jos harkitset juuri päätöstä ryhtyä kasvissyöjäksi, ota aikaa tutkiaksesi kaikkea, mikä siihen liittyy. Koska tällainen muutos ei ole vain ravitsemuskysymys, vaan se vaikuttaa myös vakavasti elämäntapaasi.