Para ilmuwan dari Universitas Florida (AS) sampai pada kesimpulan bahwa makan dua buah apel sehari saja dapat melindungi separuh umat manusia dari penyakit jantung. Rahasianya adalah menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh secara signifikan. Telegraph melaporkan hal ini.
Percobaan dilakukan terhadap 160 relawan wanita. Subyek dibagi menjadi dua kelompok: salah satunya, perempuan menerima 75 gram apel kering setiap hari - setara dengan dua apel segar berukuran sedang. Setiap wanita yang mengambil bagian dalam percobaan ini menjalani tes darahnya setiap tiga bulan selama setahun.
Hasilnya menunjukkan bahwa tiga bulan pertama konsumsi apel secara teratur menurunkan kadar kolesterol sebesar 9%. Selain itu, kadar kolesterol “jahat” semakin menurun: sebesar 16%. Setelah enam bulan, kolesterol total turun 13%, dan kolesterol dengan berat molekul rendah turun 24%.
Para peneliti telah menemukan bahwa makan apel memiliki efek yang sangat menguntungkan bagi kesehatan wanita selama menopause. Saat ini, penyakit jantung dan pembuluh darah menjadi salah satu penyebab kematian terbanyak pada wanita. Menurut statistik, 45% wanita Amerika menderita penyakit yang disebabkan oleh kelebihan kolesterol.
Sumber: aif.ru